Verschillende interessante feiten helpen nog meer om dit heerlijke en geliefde bij alle bessen te waarderen - zoete kersen. Welke minerale verbindingen en welke vitamines in kersen zullen het meest gunstig zijn voor de fysieke en emotionele gezondheid van vrouwen? Overweeg de eigenschappen van kers.
Dieetproduct
Een laag caloriegehalte en een gebrek aan vet maken kersen tot een onmisbaar voedingsproduct. Een deel van de bessen is slechts 90 calorieën, en de geneugten en voordelen zijn "de zee".In een kopje zoete kers bevat ongeveer 3 g vezels, zonder welke het dieet niet vol zal zijn. Norm voor een volwassene ongeveer 30 gram vezels per dag - deze hoeveelheid voorkomt spijsverteringsstoornissen, obstipatie, verlaagt het cholesterolgehalte en de bloedsuikerspiegel, helpt het gewicht te verminderen.
Minerale stoffen
-
Kalium. De dagelijkse snelheid van deze stof is 3400 mg. In de portie van zoete kers bevat 300 mg. Dit element is eenvoudig noodzakelijk voor de normale werking van het hart, zenuwcellen, nieren en het spierstelsel. Kalium helpt bij het reguleren van het natriumgehalte, wat helpt om het waterniveau in het lichaam in evenwicht te brengen - dit leidt op zijn beurt tot een vermindering van oedeem en een afname van het lichaamsgewicht.
-
Bor. Een onvervangbaar gezondheidsmineraal voor vrouwen, omdat het betrokken is bij het handhaven van een normale calciumbalans in het lichaam en het voorkomen van osteoporose en andere botschade voorkomt. Daarom is kers zo noodzakelijk bij het voorkomen van fracturen, vooral bij vrouwen in de menopauze en de menopauze.
-
Fluor, fosfor, jodium, kobalt, magnesium, koper. Cherry is rijk aan deze sporenelementen. Het ijzer in deze bes zit zelfs in een grotere hoeveelheid dan in de kers.
Alles over vitaminen in de kers
-
Vitamine C. Een effectieve antioxidant en stimulerend middel voor het immuunsysteem. In een portie van de zoete kers bevat 16% vitamine C uit de dagelijkse dosis. Cherry is een van de twintig sterkste antioxidanten: stoffen die de cel beschermen tegen schade door onstabiele moleculen( vrije radicalen).Gerechten met natuurlijke vitamines van zoete kers worden therapeutisch. Ze brengen veel voordelen voor het lichaam.
-
Welke vitamines in kersen zijn er in grote hoeveelheden? Deze "vitaminen van schoonheid" - E en A. Ze zijn onmisbaar voor een goed uiterlijk van een vrouw, de gezondheid van haar huid en ogen. De stabiliteit van het zenuwstelsel wordt bevorderd door B-vitamines, waardoor stress wordt aangepakt.
Melatonine
Zeer belangrijk hormoon dat het proces van inslapen en slapen reguleert. Daarom, in gevallen waarin slapeloosheid leed veroorzaakt( angstgevoelens, verandering van tijdzones, enz.), Is het genoeg om zoete kersen te eten voor het slapen gaan of om een beetje kersensap te drinken - de slaap normaliseert. Hier zijn de resultaten van recent onderzoek door wetenschappers: in de urine van degenen die kersensap consumeren, is het melatoninegehalte veel hoger dan dat van degenen die dat niet doen.
Welke vitamines in kersen helpen patiënten met artritis en jicht?
Al in 2004 merkten Amerikaanse onderzoekers een significante vermindering van pijn door jicht bij patiënten die kersen consumeerden. Slechts 45 gram van deze bessen bij het ontbijt kan het urinezuurgehalte in het bloed verlagen. In dit geval wordt een significante hoeveelheid urinezuur uitgescheiden in de urine, waardoor de opeenhoping in de gewrichten wordt voorkomen. Nadat we hebben geleerd welke vitamines er in de kers zitten, laten we het bij elke gelegenheid eten.