Protein opptar et av de viktigste stedene blant alle organiske elementer i en levende celle. Det er nesten halvparten av cellemassen. I menneskekroppen er det en konstant utveksling av proteiner som kommer sammen med mat. I fordøyelseskanalen bryter proteiner ned i aminosyrer. Nyere penetrere blod og, etter å ha passert gjennom levercellene og fartøy falle inn i vevet av indre organer, som syntetiseres på nytt i en bestemt gitt organ proteiner.
Proteinmetabolisme
Menneskekroppen bruker protein som plastmateriale. Dens behov bestemmes av minimumsvolumet som balanserer protein tap. I kroppen av en voksen sunn person, forekommer utveksling av proteiner kontinuerlig. Ved utilstrekkelig inntak av disse stoffene fra mat ti av de tyve aminosyrer kan syntetiseres av kroppen, mens den andre ti er avgjørende og må fylle. Ellers oppstår det en nedbrytning av proteinsyntesen, noe som fører til inhibering av vekst og nedsatt kroppsvekt. Det skal bemerkes at hvis det er minst en uunnværlig aminosyre som mangler, kan kroppen normalt ikke leve og fungere. Stadier
proteinmetabolismen
Utveksling av proteiner i kroppen er et resultat av tilførsel av næringsstoffer og oksygen. Det er spesifikke metabolske trinn, hvorav det første er kjennetegnet ved enzymatisk fordøyelse av proteiner, karbohydrater og fett til oppløselige aminosyrer, monosakkarider, disakkarider, fettsyrer, glycerol og andre forbindelser, hvoretter de blir absorbert i blod og lymfe. I andre fase transporteres næringsstoffer og oksygen av blod til vevet. I dette tilfellet oppstår splittelsen til sluttprodukter, samt syntesen av hormoner, enzymer og bestanddeler av cytoplasma. Under splittelsen av stoffer frigjøres energi, noe som er nødvendig for naturlige synteseprosesser og normalisering av hele organismenes arbeid. De ovennevnte trinn med å fjerne proteiner sentralenden av cellene i de ferdige produkter, samt deres transport og frigjøring av lungene, nyrer, tarm og svettekjertlene.
fordelene med proteiner for human
For det menneskelige legeme er meget viktig for inntak av komplette proteiner, fordi det bare kan bli syntetisert spesifikke stoffer. En spesiell rolle spilles av proteinmetabolisme i barnets kropp. Tross alt trenger han et stort antall nye celler for vekst. Med utilstrekkelig inntak av proteiner slutter menneskekroppen å vokse, og cellene fornyes mye langsommere. Til fullverdige animalske proteiner. Av disse er proteiner av fisk, kjøtt, melk, egg og andre lignende matvarer av særlig verdi. Mangelfull er hovedsakelig inneholdt i planter, slik at dietten bør være sammensatt på en måte som tilfredsstiller alle kroppens behov. Med en overflod av proteiner bryter deres overskudd opp. Dette gjør at kroppen kan opprettholde den nødvendige kjemiske likevekten. Utvekslingen av proteiner er svært viktig for menneskelivet. Med sitt brudd begynner kroppen å konsumere proteinet i sitt eget vev, noe som fører til alvorlige helseproblemer. Derfor bør du ta vare på deg selv og ta seriøst valget av mat.