Det er ingen hemmelighet for noen at noen bær kan provosere en allergisk reaksjon hos mennesker. Dessverre er jordbær ikke noe unntak i denne forstand. Det virker, vel, hvilken skade kan dette visuelt raffinert og vakker godhet bringe? Tvert imot kan du lese på Internett mange artikler om de gode egenskapene til røde bær. Hun og forynger huden og bremser aldringsprosessen, og fjerner giftstoffer fra kroppen og styrker immunsystemet. Og alt fordi bæren inneholder en ufattelig mengde vitaminer, antioksidanter og mineraler. Men det er allergien til jordbær som er flyet i salven. Uansett, men ikke alle mennesker er bestemt til å nyte den overraskende søte smaken av denne "romantiske" bæren.
Det bør bemerkes at en allergi mot jordbær er ganske vanlig. Det er sannsynlig at det i fremtiden vil være arvelig.
Ved den minste mistanke om at du er allergisk mot jordbær, bør du umiddelbart søke hjelp fra en spesialist. Bare han kan nøyaktig bevise eller motbevise frykten din, og du bør ikke prøve å gjøre det selv. Og ennå, hvorfor gjør så mange mennesker klager over at de har en allergi mot jordbær?Årsaken ligger i pollen, som akkumulerer bær i modningstiden.
nysgjerrig faktum
Gjerne få mennesker vet at i de fleste tilfeller, skjer det over problemet i de som brukte bærene i mat, plukket noen timer siden. Legene viste det faktum at hvis du spiser friske jordbær( bare revet fra sengen), er risikoen for en allergisk reaksjon betydelig redusert. Saken er at de "friske" og "foreldede" bærene er forskjellige i deres kjemiske sammensetning.
Symptomer på
Så mange er allergiske mot jordbær.
Symptomene på denne sykdommen kan være svært varierte. Spesielt kan det være et nys eller rennende nese, kroppstemperatur stiger, kløende hud, utformet på seg et rødt utslett oppstår smerter i magen, som passerer i oppkast og diaré, øyne tårene begynner å renne. Astmaanfall og ødemer er også mulige, og eksem og anafylaktisk sjokk er ikke utelukket i kompliserte former. Slik manifesterer man allergi mot jordbær. Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet? Det er ikke alltid mulig å konsultere en lege med det ovennevnte problemet. Har det allergi mot jordbær? Symptomer er åpenbare? Deretter, for å lette situasjonen, bruk antihistaminer, og så gå til legen så snart som mulig.
Hva skal jeg huske?
Selvfølgelig bærer mye ulempe en allergi mot jordbæret. Pasientens bilde er en ytterligere bekreftelse. Et rødt utslett, tåre og hevelse pryder ikke noen. Men mange venter spent på nightfall, fordi det er i denne perioden en person utvikler alvorlig kløe.
Alt dette negativt påvirker den psykologiske tilstanden til pasienten. Det begynner å synes at ingen er i stand til å lindre hans lidelse, til tross for at et stort antall medisinske påstander: ved kombinert behandling av sjanser til å bli kvitt sykdommen er ganske høy.
Dette er ikke en liten trussel er en allergi mot jordbær. Bilder av personer som lider av denne sykdommen overbeviser i denne rettferdige konklusjonen.
Diagnostiske egenskaper ved
Den tradisjonelle metoden for å diagnostisere problemet er en enkel blodprøve. I laboratoriet er det enkelt å bestemme antall spesielle antistoffer( immunoglobuliner IgG og IgE).Med kompliserte former av sykdommen vil konsentrasjonen av de ovennevnte antistoffene bli økt. Denne metoden for diagnose anses som den mest nøyaktige og sikre i sammenligning med hudprøver. For hvem ellers er jordbær tabu?
søte bær bør ikke brukes i mat for de som lider av magesår eller gastritt, som de små bein sterkt irritere slimhinnene.
Anbefales heller ikke jordbær for de som har ledsmerter.
Metoder for behandling av
Finnes det måter å beseire sykdommen ovenfor? Hvordan hjelpe en person som er allergisk mot jordbær? Behandlingen er basert på bruk av antihistaminer foreskrevet av en lege.
Selvfølgelig, for å kvitte seg med sykdommen med 100%, vil det ikke fungere, men for å minimere konsekvensene er det ganske realistisk. I tillegg til antiallergene stoffer, avhenger spesialisten avhengig av sykdommens art også nesesprayer, kortikosteroider. Hvis allergien forårsaket et astmatisk angrep, kan du ikke gjøre uten en inhalator. Med kompliserte former for allergi, er det i noen tilfeller nødvendig med sykehusinnleggelse.
Og hvis du virkelig vil?
Er en person som er utsatt for den nevnte sykdommen, alltid å gi opp jordbær? Dette er ikke helt sant. Hvis en allergi mot jordbær er diagnostisert hos en voksen, men han virkelig ønsker å nyte denne deilige bæren, kan du bruke den i form av kompott eller syltetøy. Faktum er at etter varmebehandling av jordbær er enzymer som provoserer den allergiske reaksjonen ødelagt, noe som betyr at det i hermetisk form er absolutt uskadelig, og tvert imot er det nyttig.
Noen mennesker vant kroppen sin til bæren, ved å bruke den gnidd med sukker eller frosset. Naturligvis bør doseringen være minimal.Å spise 1-2 bær om dagen, en person tilpasser kroppen sin til jordbær, så risikoen for en allergisk reaksjon i dette tilfellet er betydelig redusert.
Berry for barn
Hvert år trives den første sommermånedene med deilige jordbær, og hver mamma ønsker å behandle sin baby til denne deilige desserten. Ikke haster med dette, fordi barneleger hevder at allergien til jordbær i babyen ikke er så sjelden. For å minimere denne risikoen anbefaler eksperter ikke å gi bær til karper som ikke har blitt ett år gammel.
Det er en primær allergi når en baby først ser og prøver en bær. Det er også en sekundær allergi når et barn spiser mer jordbær, og han har et overskudd av histamin i kroppen, noe som er årsaken til rød utslett, ødem, urtikaria. Det er i denne formen manifestert allergi mot jordbær i småbarn. Naturligvis, med den minste mistanke om symptomene ovenfor, bør du umiddelbart kontakte en spesialist.
Først og fremst bør angst forårsake hevelse og utslett på huden - alt dette kan gi komplikasjoner og føre til alvorlige helsekonsekvenser. Det er nødvendig å utelukke jordbær fra kostholdet til babyen og bruke antihistaminer, som legen foreskrev.
Testing
Hvis du er en lidenskapelig elsker av jordbær, men nekter deg denne desserten, fordi du er redd for en allergisk reaksjon, kan du sjekke hvor mye frykten din er berettiget. Allergikere er engasjert i testing. Analysen er enkel nok: Riper med jordbær allergen påføres et lite område av huden med en nål. Med et positivt resultat vil det behandlede området snart kløe og rødme, og etter en kvart time kan en liten svulst dannes på den.
Hvis symptomene ovenfor ikke forekommer, kan du være helt rolig - du har ingen allergi mot jordbær, og du kan spise den så mye du vil.
Konklusjon
Man bør ikke tro at en allergi er en setning. Husk at det meste av histaminet i de røde bærene. Og dette betyr at i hvite, gule og gyldne jordbær er nivået veldig lavt. Ja, oppdretterne har allerede produsert en all-pollen jordbærsort som heter Strawberry Pineapple. Reduser effekten av histamin er også mulig hvis du spiser bær sammen med sur-melkeprodukter. Så alle kan spise deilige bær snart, uten å frykte for deres dyrebare helse.