Nasz czas charakteryzuje się nie tylko fantastycznym postępem technologicznym, ale jednocześnie masą chorób, które po prostu stają się normą dla przeciętnego człowieka. Gdzie występują problemy z nadwagą, z zakłóceniami narządów wewnętrznych, chroniczne zmęczenie? Wielu wydaje się, jakkolwiek banalnych, z powodu złej diety. Jak zrównoważyć żywienie?
Ustal, jaki będzie idealny stosunek składników do ciebie, jest to dość trudne. Każda osoba ma cechy: budowę, styl życia, wiek, wagę itp. Jednak w pewnych granicach z pewnością możliwe jest zrównoważenie żywienia. Możesz zrobić to sam. Ważne jest, aby znać właściwy stosunek składników odżywczych w diecie. Białko powinno stanowić około 30-35% dziennego menu, węglowodany - 35-40%, tłuszcze - 25-30%.Tę równowagę należy starać się wytrzymać.
Oprócz tego, że zbilansowana dieta( białka, tłuszcze, węglowodany) jest bardzo ważna pod względem odsetka tych części, przestrzeganie zasad jedzenia jest nie mniej ważne. Jest bardzo ważne, aby jednorazowe porcje nie były duże. W tym samym czasie potrzebujesz co najmniej pięć razy dziennie. Wtedy nie poczujesz się głodny, a procesy wymiany będą realizowane znacznie szybciej.
Każdy ranek powinien rozpoczynać się od pełnego obfitego śniadania. Aby zrównoważyć jedzenie, prawie natychmiast po przebudzeniu potrzeba. W tym czasie organizm potrzebuje nowej energii. Jeśli nie dasz mu pożywienia, weźmie to jako czynnik stresu i zacznie spowalniać procesy metaboliczne i akumulować "zasoby życiowe" w postaci podskórnej tkanki tłuszczowej. Ma to negatywny wpływ na zdrowie i na sylwetkę.Najlepszym wyborem na śniadanie jest owsianka. Zboża zawierają złożone węglowodany i witaminy z grupy B. Kolacja, wręcz przeciwnie, nie powinna być gęsta. Wieczorem spowalniają procesy metaboliczne.
Aby zrównoważyć żywienie białka, konieczne jest spożywanie mięsa( najlepiej chudego cielęciny, drobiu) i ryb. Najbardziej przydatne tłuszcze znajdują się w rybach. Od majonezu, sosów, sosów sałatkowych, margaryny i rozlania jest warte porzucenia. Nie zapomnij również o produktach z kwaśnego mleka - kefiru, twarogu, jogurtu itp.
Dobrze jest spożywać jak najwięcej pokarmów o wysokiej zawartości błonnika. Należą do nich: brązowy ryż, gruby chleb, większość warzyw, maliny, suszone śliwki, orzechy, suszone morele itp. Jednak dobrze przetworzona żywność jest lepsza w niewielkiej ilości( pieczenie, biały chleb, makaron, mielony ryż).
Aby ułatwić przestrzeganie tych zasad, można stworzyć dietę, która zakłada zbilansowaną dietę na tydzień.Średnio człowiek potrzebuje 2200 kalorii dziennie. Liczbę tę należy dostosować, biorąc pod uwagę cechy ciała i styl życia( poruszanie się lub nie).Na stole kalorii można łatwo obliczyć, ile energii zużyjesz dziennie. Przykładowe menu może wyglądać tak.
Pierwsze śniadanie:
- Płatki owsiane bez oleju. Jajko gotowane( jeden).
- Sałatka z warzyw.
- Herbata z imbirem.
Drugie śniadanie: Persimmon
- .
- Apple.
- Herbata.
- Crackers.
Lunch:
- Ryba( sto gramów).
- Warzywa.
- Herbata z cynamonem.
- Gotowane mięso.
Snack:
- Nakrętki.
- Woda.
- Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.
- Sok z granatów.
- Kilka bochenków.
Kolacja:
- Ser bez chleba.
- Twaróg( o niskiej zawartości tłuszczu).Kefir z cynamonem.
- Sok pomidorowy.
- Owoce.