Niestety, osoby cierpiące na zapalenie pęcherzyka żółciowego prawie zawsze zapominają o smaku smażonych ziemniaków, pikantnych potraw i wszelkiego rodzaju marynat. Rzecz w tym, że ograniczenia te są wymagane przez ich specjalny system zasilania. W przeciwnym razie zaostrzenie zapalenia pęcherzyka żółciowego spowoduje wiele negatywnych konsekwencji. W tym artykule opiszemy, jak dieta różni się od zapalenia pęcherzyka żółciowego. Należy zauważyć, że wszystkie informacje podane w tym artykule są czysto rekomendacyjne. W każdym przypadku dieta powinna być przepisana przez lekarza indywidualnie.
Ogólne zasady
Zdaniem ekspertów dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego jest jedną z najbardziej rygorystycznych. Dlatego zaleca się jeść co najmniej pięć razy dziennie, a żółć w organizmie nie będzie w stanie stagnacji. Z drugiej strony, nie powinieneś przejadać się i jeść, jak to mówią, do przyszłego użytku. Lepiej jest nosić ze sobą małe pojemniki z jedzeniem jako przekąskę, jeśli nie masz czasu na pełny posiłek. Dieta w zapaleniu pęcherzyka żółciowego zaleca ograniczenie ilości spożywanych tłuszczów i tak zwanych rafinowanych węglowodanów. Lepiej jest też zrezygnować z produktów o wysokim stężeniu cholesterolu( mózg, wątroba, żółtko itp.).Co możesz jeść?Eksperci zalecają skupienie się na żywności bogatej w błonnik, ponieważ pomaga ona usunąć cholesterol z organizmu. Szczególną uwagę należy zwrócić na proces gotowania. Najlepszym rozwiązaniem są warzywa gotowane na parze lub pieczone w piekarniku.
Autoryzowane produkty. Menu
Dieta z zapaleniem pęcherzyka żółciowego, oczywiście, nakłada ogromne ograniczenia na znane i takie ulubione potrawy. Nie oznacza to jednak, że będziesz musiał głodować.W żadnym wypadku! Z wymienionych poniżej wariantów można ugotować bardzo dobry obiad i jest smaczny, a co najważniejsze, warto się dobrze bawić:
- ser;
- czerstwy chleb;
- mięso / drób niskotłuszczowe;
- wszelkiego rodzaju warzywa( cukinia, marchew, buraki, kapusta, pomidory itp.);Omlety białkowe
- ;
- słodkie jagody i owoce.
Wychodząc z powyższego stwierdzenia, jest bardzo proste, że można stworzyć menu na każdy dzień.Na przykład, na śniadanie można zjeść omlet z białka lub twarożek, w porze lunchu doskonałym rozwiązaniem będą parowe ryby i warzywa, a na kolację można zafundować sobie kawałek chudego mięsa z lekką sałatką.W przerwach między zwykłymi( podstawowymi) posiłkami dozwolona jest przekąska w postaci owoców.
Produkty zabronione:
- wszystkie smażone produkty;
- tłuste ryby i mięso;
- czekolada, słodycze, pieczenie;Grzyby
- ;
- rośliny strączkowe;
- konserwy.
Lecznicza dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego. Przydatne wskazówki
Pomimo pozornego, na pierwszy rzut oka, surowości, ten rodzaj żywności zawiera wiele pysznych produktów. Na przykład pacjenci mogą jeść gruszki. Chodzi o to, że mają najbardziej korzystny wpływ na stan pęcherzyka żółciowego. Ponadto, przed pójściem spać, jeśli jesteś głodny, możesz wypić szklankę niskotłuszczowego kefiru. Ogólnie rzecz biorąc, dieta na zapalenie pęcherzyka żółciowego, jak mówią eksperci, jest bardzo skuteczna. W końcu to dzięki niej może uniknąć negatywnych konsekwencji podczas rozwoju choroby.