Pode haver um familiar e amado por muitos vegetais - um pepino - a base de uma dieta para perda de peso? Qual é o teor calórico de pepino fresco e se ele pode ser usado para prevenir e tratar certas doenças?
Composição de pepino
O pepino é usado em forma fresca e enlatada: pode ser marinado e azedo, usado em saladas, com mel e até mesmo fritas! Pepino contém uma grande quantidade de vitaminas, entre elas - beta-caroteno, tiamina, niacina, riboflavina, ácido fólico, vitaminas C e E. Este complexo rico, contida em pepino pode satisfazer a necessidade do corpo de vitaminas, especialmente no início da primavera, quando estamos todos esperando porcom o olhar do primeiro verde. O teor calórico de pepino fresco é baixo: em 100 gramas contém apenas 14 calorias, por isso é usado em dietas vegetais para perda de peso. Além de vitaminas, o vegetal contém cálcio e de magnésio, sódio, fósforo, potássio, ferro, cobalto, zinco, flúor, molibdénio, manganês e cobre, que é, de facto, um verdadeiro tesouro!
Micro e macronutrientes contidos em um pepino são vitais para manter um nível normal de eficiência dos sistemas cardiovascular e nervoso. Potássio e magnésio nutrem o músculo cardíaco, o zinco é importante para a regulação das funções fisiológicas do corpo, o sódio - para processos metabólicos intracelulares, fósforo e cálcio são utilizados pelo corpo para construir tecido ósseo. A tabela de calorias contidas no pepino mostra que a quantidade de kcal em legumes frescos, em conserva, em estufa e no solo é um pouco diferente, mas todos podem ser usados na preparação de uma dieta vitamínica.
Quais são os benefícios do pepino fresco?
Como o pepino contém muita fibra, é extremamente útil para a normalização do intestino. Especialmente mostrado o uso de pepinos frescos na forma de saladas com óleos vegetais( linhaça, azeitona, girassol) pessoas com diagnóstico de intestino "preguiçoso".Com o consumo regular de pepinos, a função purgativa do intestino é gradualmente restaurada, a constipação habitual permanece no passado e a pessoa se sente muito melhor. Este vegetal pode ser usado em qualquer dieta para perder peso, porque o teor calórico de pepino fresco é tão pequeno que pode se tornar a base do café da manhã e do almoço. Pepinos podem ser usados para a prevenção e tratamento de gota e poliartrite, são indicados para doenças do coração e da glândula tireoidea;A dieta de pepino é boa para aqueles que sofrem de determinadas doenças renais e hepáticas. Pepinos frescos são um excelente diurético, têm um efeito laxante e colaterais. Além disso, as enzimas contidas em pepinos aumentam significativamente a digestibilidade de proteínas de origem animal e, ao mesmo tempo, "travam" o processo de conversão de carboidratos em gorduras. Esta propriedade, bem como o teor de baixo teor calórico de pepino fresco permitem que eles sejam usados para perder peso para pessoas que sofrem de obesidade.
Existem algumas contra-indicações para pepinos?
Se pepinos frescos quase não há contra-indicações, em seguida, salgados e legumes em conserva não são recomendados para pessoas com gastrite e úlcera péptica, discinesia biliar e colecistite, colite e jade. Além disso, os pepinos salgados não devem ser administrados a crianças pequenas, e as mulheres grávidas devem usá-las com precaução e em quantidades limitadas.