Sem vitaminas e minerais no corpo humano, nenhum sistema pode funcionar. A sua falta é capaz de provocar doenças graves e violações do trabalho dos órgãos internos. Cada elemento químico específico tem uma série de características, o grau de influência em certas funções do nosso corpo. Então, como você descobre quais vitaminas estão contidas em quais alimentos? Vejamos cada grupo separadamente.
Todas as vitaminas são divididas em lipossolúveis e solúveis em água. O grupo de solúveis em água todas as vitaminas do grupo B, vitamina C, bem como PP( ácido pantotênico e fólico).Para solúvel em gordura é costume incluir vitaminas A, D, E, bem como K. Vitaminas e minerais em alimentos ajudam a manter o estado normal do corpo e aumentar a vitalidade.
A vitamina A proporciona uma função normal das mucosas e tem um efeito benéfico sobre a pele. Melhora a visão, aumenta significativamente a resistência do corpo às doenças, apoia a atividade do sistema imunológico como um todo. As vitaminas A são encontradas em alimentos como fígado e damascos. Também se pode notar que quase todos os frutos do mar contêm este elemento em uma quantidade bastante grande.
vitaminas B influem positivamente no fortalecimento do sistema nervoso, melhora a memória e promove a digestão. A vitamina B1 é encontrada em vegetais, aves, arroz. B2 é recomendado para aqueles que desejam fortalecer suas unhas e cabelos. Este elemento é encontrado em ovos, leite e brócolis. B12 influencia positivamente o estado do sistema nervoso e promove a hemopoiese. Contém esta vitamina em frutos do mar, carne e queijo. B6 contém leveduras de cerveja, feijão, gema de ovo e grãos integrais.
As vitaminas em vegetais e frutas, como o ácido fólico, encontradas em ervilhas verdes, espinafres e repolhos de Sabóia, são necessárias para o corpo durante o crescimento e podem influenciar positivamente a composição bioquímica do sangue.
Para manter a função intestinal normal, recomenda-se a ingestão de produtos que contenham ácido pantotênico - couve-flor, gemas de ovos, carne e feijão.
Que vitaminas estão contidas em que produtos hoje são fáceis de aprender. Este tópico é de interesse para um grande número de pessoas e é amplamente discutido. Na verdade, nos últimos anos houve um aumento significativo nos adeptos de um estilo de vida saudável e uma nutrição adequada.
Para pessoas que são viciadas em doenças do sistema endócrino, é útil incluir feijão de soja, arroz integral e tomate em sua dieta. Todos estes produtos contêm biotina, que tem um efeito benéfico sobre as funções do sistema endócrino e ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue.
A vitamina C promove cicatrização rápida de feridas, formação de osso e tecidos conjuntivos, fortalece o sistema imunológico. Encontra-se em rosa selvagem, espinheiro e muitas outras frutas e vegetais. Em geral, as vitaminas em vegetais e frutas são absorvidas muito mais rapidamente, pois esses produtos podem ser consumidos sem tratamento térmico preliminar. Essas substâncias aumentam a imunidade e fortalecem nossa saúde.
Que vitaminas são contidas em que os produtos são especialmente úteis para pessoas que estão em situação estressante, atletas, fumantes, adolescentes e pessoas de idade avançada. Afinal, essas categorias de pessoas muitas vezes exigem controle especial sobre o nível de consumo de minerais e vitaminas.
É muito útil para mulheres grávidas e idosas para incluir na dieta ovos, fígado de peixe, caviar, porque esses produtos contêm vitamina B, fortalecendo os ossos e os dentes. Reduzir o envelhecimento e fortalecer o sistema endócrino, usando nozes e óleos vegetais - eles mostram um alto teorvitamina E.
Que vitaminas estão contidas em alimentos - é importante conhecer todos. Afinal, nossa saúde depende apenas de nós mesmos!