O tratamento de doenças do trato gastrointestinal, em particular, o pâncreas, é impossível sem dieta. Além disso, a nutrição adequada é a chave para a recuperação, e as drogas ocupam o segundo lugar em termos de eficácia, embora também sejam necessárias para aliviar a exacerbação e a irritação.
Então, qual nutrição é necessária para doenças pancreáticas? No início, sempre consulte um gastroenterologista que irá diagnosticar com precisão. Se você tem pancreatite aguda, é provável que você seja enviado para o hospital para tratamento. Os primeiros dias exigirão uma forte restrição de alimentos ou fome. Os fluidos serão dados a você aproximadamente 200 ml até 6 vezes ao dia. Mas isso diz respeito apenas à pancreatite aguda, e se a sua doença não é tão perigosa, o tratamento ocorrerá em casa com dieta № 5 ou № 5a.
Nutrição adequada em doenças do pâncreas não permite o uso de alimentos que estimulam a secreção de suco gástrico.É necessário listar imediatamente a lista de pratos permitidos:
- Bebidas: chá fraco sem açúcar ou com seu conteúdo mínimo, caldo de rosa selvagem, baga diluída e sucos de frutas.
- Produtos de farinha: pão de ontem ou seco, bolachas, biscoitos não açucarados.
- Produtos lácteos: queijo cottage com baixo teor de gordura, pudins.
- Legumes: cozidos no vapor ou cozidos.
- Grãos: aveia, sêmola, arroz, trigo sarraceno, cozidos em água.
- Ovos: apenas na forma de omeletes( se tolerado), com a proteína não deve ser superior a dois, e as gemas - não mais de meio dia.
- Carne: carne magra, frango, coelho, vitela, peru. Permitido em forma fervida, emparelhada e triturada.
- Peixe: variedades de baixo teor de gordura.
- Manteiga - até 30 g por dia, óleo vegetal - até 15 g.
- Frutas e bagas: variedades macias e doces, maçãs cozidas.
Como você pode ver, o alimento para doenças pancreáticas é bastante diversificado, você não estará constantemente com fome.
É necessário muito alimento. Por um longo período, você terá que comer pequenas refeições, e apenas em pequenas porções. No começo, será difícil, mas, mais tarde, essa dieta para o pâncreas se tornará familiar. Observando todas as regras, você está garantido para se livrar da doença, esquecendo-se do desconforto e dor.
Dependendo da doença, o médico recomendará decocções de ervas( por exemplo, camomila), água medicinal( Borjomi e outras espécies).
Não instale alimentos em caso de doença pancreática, sem consultar um médico e testes adequados. Mesmo o médico mais qualificado não poderá determinar o grau de negligência da doença e a presença de quaisquer problemas de acompanhamento apenas com um exame externo.
Vale ressaltar que se você sabe onde o pâncreas humano está localizado, não faça um diagnóstico com base na natureza da dor. Para tal doença pode-se adicionar gastrite, úlcera, disbacteriose e, em cada caso, uma determinada dieta e tratamento são prescritos.