Omega-6: beneficiază și dăunează organismului uman
Acizii grași omega-6 sunt polinesaturați. Particularitatea structurii lor este legăturile duble cu carbon. Este ea care determină calitățile de bază ale acizilor, atât de apreciate de om.
Ce să așteptați?
Acidul omega-6 are un efect biologic destul de divers asupra corpului uman. Acest fenomen este asociat cu conversia substanței în eicosanoide N-6, care la rândul lor reacționează cu receptorii. Analizele arată prezența acestor compuși într-o varietate de țesuturi și organe.
Se crede că cel mai puternic efect asupra oamenilor are acid arahidonic. Intrarea in corp, sub influenta substantelor active, se desparte, producand leucotriene, prostaglandine. Ei, la rândul lor, sunt indispensabili pentru inflamație, deoarece aceștia joacă rolul de mediatori. Beneficiile și efectele negative ale Omega-3, 6 și 9 sunt cunoscute de mult timp.În parte, aceste efecte se bazează pe interacțiunea dintre acizii grași. De exemplu, Omega-6 concurează cu Omega-3.Depinde de mobilizarea, depunerea, transformarea substanțelor active.Și, desigur, datorită acestor compuși, un efect destul de puternic se manifestă asupra precursorilor N-3, N-6.
Un total de aproximativ 10 soiuri de acizi grași sunt clasificați ca Omega-6.Cele mai studiate în știință sunt linoleic, arahidonic. Beneficiile acizilor grași Omega-6 din aceste specii s-au dovedit în medicină de mult timp - adevărat, numai atunci când concentrația în organism este în limite rezonabile.
Pericol: există întotdeauna
Un studiu relativ recent medical a arătat că beneficiile Omega-6 pentru femei și bărbați sunt observate numai atunci când concentrația componentelor din organism este în limite normale. De îndată ce valoarea limită este depășită, compușii devin mult mai nocivi decât utili. Aceasta se explică prin creșterea probabilității unui număr de boli grave.
În ultimii ani, multe diete sunt construite astfel încât alimentele să fie bogate în Omega-6, dar să conțină puțin Omega-3.Datorită acestei abordări, problema suprasolicitării Omega-6 în dietă a devenit destul de relevantă.Este necesar să se mănânce, menținând raportul dintre aceste două grupe de acizi grași 1: 1, dar nu mai mult de 4: 1.În practică, multe produse dietetice în timpul nostru, când se respectă instrucțiunile de utilizare, Omega-6 intră în organism într-o cantitate de 20-30 ori mai mare decât Omega-3.Aceasta provoacă o tulburare metabolică și inițiază diverse boli.
Principalele riscuri ale
Utilizarea omega-6 în astfel de doze mari poate provoca: artrita
- ;
- artroza;Ateroscleroza
- ;
- boli astmatice;
- este o problemă vasculară;Cheaguri de sânge
- ;Inflamarea
- ;Suprimarea
- a imunității;Proliferarea tumorilor
- .
Optimizarea situației poate fi realizată prin echilibrarea cantității de Omega-3, 6 și 9 care intră în organism, prin adăugarea de componente speciale în meniul principal. Puteți merge la alimentația sportivă.
Omega-6: unde să-l obțină?Review-urile
pe Omega-6 sunt foarte diferite, atat pentru ca oamenii dezechilibreaza dieta, cat si din cauza surselor acestui acid gras.În unele cazuri, compușii intră în organism cu diverse alimente care provoacă reacții negative. Principalele surse de acizi grași Omega-6 sunt: uleiurile
- extrase din plante;Piulițe
- ;Carne
- dintr-o varietate de păsări.
Utilizare: atunci când este utilizat corect -
evident Disputele privind pericolele și beneficiile Omega-6 și 9 nu se vor reduce, probabil pentru mulți ani. Dar există puțini oameni de știință dispuși să risteze și să nege efectele pozitive obținute de aportul corect de acizi grași polinesaturați.În special, gama-linolenic este considerată a fi Omega-6, pentru care este cunoscută cu certitudine că efectul asupra unei persoane este după cum urmează: pielea
- își păstrează elasticitatea;
- sunt evenimente PMS;Ghivecele
- sunt rezistente mult timp. Acidul
este util în combaterea bolilor: diabet
- ;Scleroza
- ;Boala
- a pielii;
- artrita.
Deci, beneficiile și daunele pentru femeile Omega-6 sunt deosebit de vizibile. Primul - cu consum adecvat, al doilea - cu incorecte. Dar, trebuie sa fiti de acord, cand atat de multi sufera de manifestari lunare ale PMS, alegand o dieta cu aciditatea potrivita, nu este un pret foarte mare pentru mentinerea calmului propriilor si celor apropiati de tine.
Beneficii și daune ale produselor
Beneficiile și efectele negative ale Omega-6 depind direct de modul în care acizii intră în organism. S-a menționat deja mai sus că uleiurile vegetale sunt principala sursă de compuși. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să consumați mai mult ulei pentru a satura corpul cu Omega-6.În realitate, în țara noastră, oamenii deja absorb prea multe astfel de produse, precum și grăsimi, grăsimi.
Va fi util să consumăm surse de acizi grași polinesaturați în mod moderat. De exemplu, într-o săptămână - nu mai mult de trei felii de grăsime.Și nu este vorba doar de acizi - în acest produs există și alți compuși care sunt folositori pentru oameni, dar aproape niciodată nu au fost găsiți. Dar calitatea superioară a uleiului este principalul criteriu pentru obținerea unei cantități suficiente de alimente Omega-6.Pur și simplu, chiar și cantități mari de produse de calitate scăzută nu vor ajuta, dar alimentele de înaltă calitate vor deveni sursa tuturor componentelor necesare. Ar trebui să se acorde prioritate metodei obținute prin opțiunile de presare la rece. Nu pregătiți mese pe uleiuri nerafinate.
Mult sau puțin?
Beneficiile și efectele negative ale Omega-6 depind în mod direct de cantitatea de componente din alimente. De îndată ce norma este depășită, există un puternic impact negativ asupra imunității, presiunii și stării inimii și a vaselor de sânge în general.În unele cazuri, o suprapunere de acizi grași provoacă procese oncologice. Acest lucru este cel mai evident dacă acordați atenție statisticilor medicinii americane, unde locuitorii țării abuzează de fast-food, mâncăruri cu carne grasă și fast-food.În toate aceste feluri de mâncare, concentrația de Omega-6 este mare, ceea ce duce la o suprapunere a substanțelor din corpul uman.
Dar dezavantajul duce la consecințe proaste: părul cădea, unghiile sunt crăpate, ficatul nu se descurcă cu funcțiile sale.În plus, oamenii suferă de eczeme, iar copiii sunt adesea diagnosticați cu întârzierea creșterii.
Efectul acizilor grași
Beneficiile și efectele negative ale Omega-6 sunt direct legate de caracteristicile efectului la nivel celular. Odată cu aportul de acizi grași polinesaturați în alimente, sângele devine mai gros, mai vâscos, iar metabolismul încetinește.În consecință, excesele componentelor din sânge duc la: excesul de greutate
- ;Boli
- ale inimii și vaselor de sânge;
- tulburări astmatice;
- inflamație.
Dar dacă ajustați dieta astfel încât concentrația să fie în raportul corect dintre Omega-3 și 9 și, de asemenea, că în general substanțele sunt suficiente, atunci îngroșarea sângelui este evaluată ca un factor pozitiv.În plus, concentrația de colesterol scade. Acizii grași sunt elemente de neînlocuit ale membranelor celulare.
Oamenii de stiinta au descoperit ca Omega-3 intr-o concentratie destul de mare este prezent in fiinte vii care conduc un stil de viata activ. Sunt păsări, niște mamifere. Dar dacă animalul se mișcă relativ puțin, atunci prevalează Omega-6.Deci, concentrația sa cea mai mare a fost găsită în elefanți, peceți și urși.
Omega-6: beneficiu și rău în combinație cu alți factori
Sa afirmat că efectul acizilor grași polinesaturați depinde în primul rând de cât de multe componente intră în organism.În ultimii ani, omenirea a trăit prin obiceiuri care contribuie la suprasaturarea Omega-6.Dovezi evidente este o hartă a bolilor specifice culturii noastre. Cel mai adesea, medicii se confruntă cu atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, excesul de greutate și artrita.
În același timp, nu se poate spune că Omega-6 este singura sursă a acestor probleme. Acesta este un factor suplimentar, care arată rezultatul în combinație cu un număr de alții. Deci, mâncarea noastră este o sursă de volume mari de grăsimi saturate, ale căror efecte negative asupra oamenilor au fost dovedite de mult timp științific. Laptele și carnea sunt bogate în astfel de componente.În plus, oamenii absoarbe cantități uriașe de sare. Excesul de "moarte albă" are un efect extrem de deprimant asupra vaselor, inimii - încărcătura, creșterea presiunii.În plus, sarea reține apa în corp, provoacă acumularea de kilograme în plus.Împreună, toți acești factori măresc numai impactul negativ al excesului de Omega-6.
Dar, la urma urmei, beneficiile sunt incontestabile!
Desigur, informațiile de mai sus pot fi înspăimântătoare. Dar trebuie înțeles că reacțiile negative sunt posibile numai în caz de dezechilibru. Dacă ați reușit să alegeți corect o dietă și să oferiți organismului cantitatea corectă de acizi grași fără suprasolicitare și încălcări în favoarea Omega-3, 6 sau 9, atunci nu vă puteți îndoi: sănătatea va fi normală pentru o perioadă lungă de timp.
Conținutul din meniul Omega-6 în concentrația corectă este una dintre cele mai eficiente metode de combatere a colesterolului extrem de nociv și periculos care provoacă apariția plăcilor pe vase. Dacă o anamneză conține boală osoasă sau articulară, o dietă bine formulată, bogată în Omega-6, va ajuta, excluzând posibilitatea unei inflamații.
Studiile clinice au arătat că, în cazul sclerozei cronice, Omega-6 are un puternic efect pozitiv asupra pacientului. Acest lucru este valabil atât pentru debutul bolii, cât și pentru stadiul progresiv. Nu mai puțin important este efectul pozitiv asupra diabetului zaharat. Această boală este asociată cu o întrerupere a legăturilor de fibre nervoase, care sunt restaurate prin acid gama-linolenic.
Omega-6: dezvoltarea mentală și psihică sub controlul
Dacă reușiți să faceți o dietă, la nivelul corect Omega-6, are un efect pozitiv asupra creierului. Organul funcționează mai activ, mai eficient, iar neuronii sunt protejați de influențele dăunătoare. Nu pentru nimic Omega-6 este considerat o metodă eficientă de terapie pentru hipertensiune arterială, depresie și procese inflamatorii într-o varietate de sisteme corporale.
Apropo, se dovedește utilizarea acizilor grași pentru impotență sexuală, incapacitatea de a avea copii și endometrioza.În plus, ele au un efect pozitiv asupra pacienților cu prostatită.
În ceea ce privește depresia, această situație merită o atenție deosebită.Dacă organismul uman nu obține cantitatea potrivită de Omega-6, afectează rapid performanța, oamenii devin obosiți, se confruntă cu oboseala cronică, se dezvoltă rapid depresia. Este deosebit de greu de suportat pe fondul agravării memoriei și a altor probleme de sănătate. Dar normalizarea dietă duce la faptul că starea de spirit revine la normal.În ceea ce privește femeile care sunt predispuse să sufere de PMS, influența Omega-6 asupra stării de spirit este vizibilă de la o lună la alta - modificările hormonale nu afectează psihicul, nervozitatea și iritabilitatea dispar. Face viața mai ușoară și mai plăcută nu numai pentru femeia însăși, ci și pentru cei apropiați, prieteni și colegi.
Părul și pielea: beneficiile sunt imediat evidente
Vizibil, efectul asupra corpului uman al Omega-6 este considerabil cel mai mult în starea părului, a unghiilor și a pielii.Și, de asemenea, reflectă lipsa de acizi grași polinesaturați și excesul lor. Componentele sunt necesare, astfel încât pielea se regenera, iar părul crește, placa de unghii este puternică și sănătoasă.Omega-6 este util în regenerarea unei varietăți de țesuturi.
Dacă o persoană suferă de eczeme, aportul regulat de cantități normale de omega-6 ajută la eliminarea majorității simptomelor bolii. Treceți inflamarea, îndepărtați iritarea pielii.
Părul devine o strălucire sănătoasă, frumoasă.Fragilitatea dispare, vârfurile opresc tăierea. Pe toată lungimea părului, cântarele se potrivesc perfect cu trunchiul. Acest lucru afectează în mod pozitiv capul auzului în general: spargerea este normală, densitatea este menținută odată cu vârsta.
Raportul de sănătate - ce este?
Pentru o persoana se simte bine, ai nevoie de o dieta care ar furniza corpului Omega-3, 6 si 9 in proportia potrivita. Trebuie reținut faptul că volumul absolut de acizi grași care intră în sânge este mult mai puțin important decât cel relativ.
În ceea ce privește Omega-3 și Omega-6, medicii spun că în corpul uman aceste componente ar trebui să scadă în doze aproximativ egale. La alimentele normale de înaltă calitate din creierul uman se menține doar un astfel de raport.În limitele normei, va exista un exces de Omega-6 asupra Omega-3 de până la patru ori, dar nu mai mult.
Motivul este că, de fapt, organismul este influențat nu individual de Omega-3 și 6, și anume împreună aceste două tipuri de acizi grași. Ei interacționează unul cu celălalt, iar aceste reacții sunt în beneficiul tuturor sistemelor și organelor omului. Omega-3 și Omega-6 afectează în mod individual organismul în aproape opusul modului. De îndată ce ambele sunt în interior, începe o interacțiune contrabalansantă.Chiar și din această explicație putem vedea de ce balanța optimă este una la alta.