Dieta 5P: caracteristici și reguli
Dieta 5P este recomandată persoanelor cu pancreatită acută sau cronică, dar într-o etapă acută.Există două metode pentru această dietă.Primul dintre acestea este prescris atunci când pacientul are pancreatită acută și se caracterizează printr-o restricție strictă a dietă zilnică.A doua opțiune este mult mai ieftină, deoarece este prescris pentru cei care au pancreatită cronică nu provoacă dureri în cavitatea abdominală.Asta este, a doua metodă de dieting este prescrisă în perioada dintre crize. Dieta
5P are circuitul de susținere( prima variantă)
sarcina principală, care este recomandat pentru pacienții să adere la o astfel de dieta, este eliminarea durerii, de retragere a sarcinii funcționale și mecanice din pancreas, precum și necesitatea de a reduce întregul sistem digestiv.
De obicei, aceasta dieta este indicat pentru pancreatita acută sau cronică( în faza acută) în cazul în care simptomele bolii sunt durere severă și alte simptome asociate.
Această dietă pentru pancreatită are următoarele caracteristici:
- Alimentele trebuie preparate sau gătite doar pentru un cuplu.
- alimentare ar trebui să fie selectate astfel încât să conțină o cantitate minimă de glucide, deoarece aceste substanțe au o sarcină crescută asupra pancreasului.
- Toate alimentele pot fi consumate numai în formă rasă.
- Durata dieta este de aproximativ 7 zile. Dar trebuie să rămâi la el după două sau trei zile care au trecut de la ultimul atac de pancreatită.Adevărul este că pentru prima zi pacientul nu poate mânca deloc, deoarece mâncarea provoacă doar vărsări de grețuri și vărsături.
Diet 5 P are următoarea compoziție chimică: grăsimea
- trebuie să fie de aproximativ 40-50 g;Carbohidrați
- - 200-240 g;Conținutul de proteine
- nu trebuie să depășească marca
pacientului anilor 80, aderarea la aceasta dieta ar trebui să fie hrănite în porții divizate, dar destul de des. Alimentele trebuie să intre în organism la fiecare 2-3 ore. După ce pancreatita încetează să se manifeste, puteți începe să utilizați a doua versiune a acestei diete.
Dieta 5P în cea de-a doua versiune este utilizată pentru a ușura funcționarea pancreasului. Indicații pentru utilizarea sa: pancreatită cronică( nu în faza acută) și acută( numai după eliminarea durerii și a altor semne de atac).
de grăsimi, în conformitate cu această formă de regim alimentar ar trebui să fie de aproximativ 70-75 g de carbohidrați - 350 g( dar ar trebui să se limiteze cantitatea de digerabilă) și proteine - 150 g
Gătitul este, de asemenea, realizată prin abur sau prin coacere. Serviți produsele într-o formă șlefuită, dar numărul și gama lor devine mult mai amplă.
Deci, puteți mânca pâine, dar numai grâu și veșnic. Foarte util pentru corpul de rumeni de grâu, dar nu este recomandată patiseria și pâinea de secară.
Carnea poate fi consumată numai în stare săracă, în special iepure, carne de vită, curcan și pui.Înainte de preparare, trebuie clătit bine și curățat. Carnea prăjită interzisă și grăsimea în oricare dintre manifestările sale.
exact în același punct de vedere, ar trebui să fie tratate și pește: de a alege doar scăzut de grăsime, și să-l mănânce numai după preparare. Medicii de pește nu au recomandat. Este interzis să mâncați carne afumată, muraturi, conserve și caviar.
5P Dieta presupune restricții de utilizare a ouălor: puteți mânca omlete de proteine, cu toate acestea, gălbenușurile de ou și ouă să mănânce interzisă.Din
permis să bea băutură ceai slab cu lamaie, șolduri bulion, deoarece actioneaza ca un pancreas de repaus. Dar băuturile carbogazoase, alcoolul în orice cantitate, cacao și cafea ar trebui să fie excluse din dietă.
Principala cerință în această dietă este limitarea grăsimilor. Se permite consumarea a până la 30 de grame de unt, dar nu se tratează în nici un fel.