Nutriție pentru osteocondroză: alimente utile, dietă, meniuri, rețete

Osteochondroza este o boală care este cunoscută de majoritatea oamenilor. Masaje, pastile, proceduri - toate acestea sunt componentele necesare ale tratamentului. Cu toate acestea, nutriția cu osteocondroză este, de asemenea, foarte importantă.Dieta corectă este cheia succesului în corectarea bolilor degenerative ale sistemului musculo-scheletic. Cu toate acestea, principiile nutriției sunt oarecum ciudate. Acestea diferă de dietele standard pentru pierderea în greutate, precum și de programele corective pentru bolile organelor interne. Aceasta nu este o dietă pe termen scurt, ci o dietă permanentă, sănătoasă și adecvată, care are o natură mai preventivă.

Ce scopuri are

? Orice doctor vă va spune că consumul de osteochondroză nu anulează tratamentul principal. Cu toate acestea, dieta corectă este de asemenea importantă, această numire are mai multe motive:

• Lipsa microelementelor, a vitaminelor și a nutrienților afectează negativ starea întregului organism.
• Profilaxia și tratamentul obezității. Faptul este că excesul de greutate contribuie la modificările degenerative ale discurilor intervertebrale. Sarcina pe părțile coloanei vertebrale crește în mod serios, astfel încât procesele patologice încep să progreseze rapid.
  instagram stories viewer
• Un alt punct important este prevenirea deshidratării. Obiceiul de a bea un pic, precum și abuzul de alcool, care, la rândul său, a tras umezeala prețios țesuturile lor tot drumul direct la problemele articulațiilor și a coloanei vertebrale. Pierderea moleculelor de apă de către țesuturile cu disc intervertebral duce la uscarea și crăparea țesuturilor.

Nutriția adecvată cu osteocondroză va încetini modificările degenerative. Obținând toate resursele necesare, corpul poate fi restabilit într-o anumită măsură.Dar sarcina principală este, bineînțeles, prevenirea.

Principiile construirii unui meniu zilnic

Trebuie să spun că nu diferă de osteochondroza lombară sau de modificări în orice altă parte a coloanei vertebrale. Există reguli de bază care trebuie urmate și un meniu echilibrat va rezulta. Vom spune principiile de bază, astfel încât să aveți o idee completă despre ceea ce ar trebui să fie mâncarea pentru osteochondroză.

1. Cel mai important lucru care trebuie învățat: conținutul caloric al unei alimentații zilnice ar trebui să corespundă cheltuielilor de energie ale unei persoane. Dacă există o problemă de exces de greutate, atunci alimentele ar trebui să fie de înaltă calitate, dar cu calorii scăzute.
2. Și aici puteți alege numărul meselor. Dacă există o problemă cu excesul de greutate, se recomandă ca aceasta să fie efectuată cu 3 ore înainte de culcare, iar intervalele nu trebuie să depășească 4 ore. Dar acest lucru are mai mult de a face cu pierderea in greutate.
3. O dietă echilibrată pentru osteochondroză este foarte importantă.Meniul ar trebui să fie gândit prin cantitatea și calitatea principalilor nutrienți: grăsimi, proteine ​​și carbohidrați.În acest caz, animalele și grăsimile trans, precum și zaharurile simple ar trebui să fie în minoritate.
4. Legume și fructe, fructe de pădure - acestea sunt produsele necesare în dietă în fiecare zi. Prin aceasta se obține o cantitate suficientă de oligoelemente și vitamine în produsele alimentare.

Pentru intreaga familie

Deoarece nu exista nimic special in nutritie pentru osteocondroza coloanei vertebrale lombare, puteti gati pentru toti membrii familiei in acelasi timp.

Acest lucru este foarte convenabil, deoarece elimină necesitatea gătitului individual.În plus, o dietă terapeutică pentru unul, va deveni un meniu preventiv pentru alții. O astfel de dietă satisface pe deplin criteriile unui stil de viață sănătos.

Produse utile pentru osteocondroză

De fapt, vom vorbi acum despre o piramidă alimentară standard, despre care mulți dintre voi sunteți familiarizați. Baza nutriției este carbohidrații. Această pâine, cereale, paste făinoase. Acestea sunt surse de proteine, fibre dietetice și minerale. Produsele foarte importante sunt pâinea integrală de grâu, cartofii copți, fulgii de grâu. Se poate argumenta că excedentul acestor produse este dăunător. Da, e greu să te contrazici cu asta. Prin urmare, există un cadru rezonabil. Numărul de porții - de la 6 la 11 pe zi. Fiecare dintre ele este egală cu o bucată de pâine sau 30 de fulgi, precum și cu 100 de orez sau paste făinoase.

Legume și fructe

Mai jos vom lua în considerare rețetele cele mai utile și simple, care sunt utile pentru fiecare proprietar. Un oaspete obișnuit la masă ar trebui să fie o salata cu rosii si castraveti si branza.În mod ideal echilibrat, este o sursă de minerale și antioxidanți.În general, legumele și fructele sunt baza alimentului dumneavoastră.Comparativ cu pâine și cereale sunt mai mici în calorii, ceea ce înseamnă că ei pot mânca mult mai mult. Legumele

contin fibre, vitaminele A și C, acid folic, potasiu și fier.În timpul zilei puteți consuma 5 sau mai multe porții.Încercați să mâncați legume verzi sau galbene. O porție este de aproximativ 175 ml. Fructe - o surse gustoase și sănătoase de fibre alimentare și vitamina C, potasiu și alte substanțe. Recomandate 2-4 porții pe zi. Cel puțin unul dintre ele ar trebui să fie fructe citrice. Se calculează cantitatea per porție este foarte simplu - un măr mediu sau o portocala, sau 100 ml de suc fără zahăr.

proteine ​​dieta

Puterea în osteocondrozei a coloanei vertebrale lombare trebuie neapărat să fie bogată în acest nutrient. Acesta este elementul structural de bază în organism, care constau din toate celulele și țesuturile.În mod regulat ar trebui să fie incluse în dieta de carne macră, pește, carne de pasăre și ouă, produse lactate. Este un animal de origine animală, care este foarte important. De obicei este suficient în dieta. De asemenea, sunt necesare proteine ​​de origine vegetală.Ele sunt bogate în nuci, fasole, ciuperci, cereale, semințe și vinete, precum și porumb.

Când osteocondrozei este foarte important de a mânca întreaga gamă de produse. Carne, pui si peste, legume - care le conțin, în plus față de proteine, vitaminele A, B si fibre dietetice. Nuci, în plus, sunt surse de fier și zinc. O zi este recomandată 2-3 porții pe zi. Una dintre ele este de 50-70 grame de carne sau pește, două ouă și o jumătate de cană de fasole fierte.

Dairies - este o alta sursa excelenta de proteine, vitamina A, zinc, magneziu și iod. Numărul de porții 2-3 pe zi. Nu uitați că acestea sunt alimente bogate în calorii. O portie este de 40 de grame de brânză, 200 l sau 100 g caș din lapte.

Grăsimi

vorbesc despre ce produse sunt utile în osteocondroza, nu putem uita despre beneficiile acizilor grași polinesaturați. Grăsimile trebuie să facă parte dintr-o dietă sănătoasă.In ciuda credintei populare, pentru a le exclude din dieta complet este imposibil. Limita este necesar, mai degrabă, acizi grași trans, cum ar fi margarina. Prin urmare, pește de mare gras și diverse uleiuri vegetale - este o parte importanta a dietei noastre.

meniu aproximativ Ca un exemplu, poate doriți să ia în considerare cursurile recomandate pentru a doua zi.

• Mic dejun - o masa foarte important, care nu poate fi neglijat.potrivit perfect cheesecakes, sau pur si simplu branza cu fructe de padure sau fructe. Ceaiul de la trandafirul de câine va completa masa.
• Masa de prânz poate consta din fructe coapte și câteva fructe cu coajă lemnoasă.
• Pentru cină, răsfățați-vă supa( de legume sau de fasole).Completați masa cu o felie de carne și o salată de legume. La prânz puteți
• ceașcă de iaurt cu biscuiți sau fructe cu iaurt.
• Pentru cină, carne fiarta sau abur perfectă de pește cu cereale sau salata de legume.

Rețete pentru

Animatoare Pentru a diversifica meniul, următoarele opțiuni se va potrivi perfect. Cine nu-i place o salata de legume gustoasa si proaspata? Vrei să-l faci mai interesant? Nu este nimic mai ușor. Vă prezentăm o salată cu roșii și castraveți și brânză.Acest lucru necesită legume proaspete și verdeață.300 g amestec de tocat are nevoie de 50 g de brânză rasă.Se presară de sus și se amestecă după servire.o atenție

individuale rețete din spanac. Această legumă utilă va fi un avantaj real pentru întreaga familie, chiar dacă nu vă place verde. Din acesta puteți găti cel mai delicat piure de supă.În acest scop se năruie fin frunze suculente, se toarnă în apă clocotită, se adaugă o lingură de unt și sare. După gătire, biciuiți supa cu un mixer submersibil.

Este foarte ușor să faci o salată de spanac. Pentru aceasta, rupeți verdele, adăugați nuci și măsline. Rămâne să fie presărat cu suc de lamaie și un întreg munte de vitamine pe placa dvs. este gata pentru utilizare. Retetele cu spanac va ajuta si in concediu. O gustare simplă și în același timp rafinată va fi iubită de oaspeți. Taie spanacul, se toarna in cratita si adauga crema. Când verdele sunt gata, umpleți făina, brânza și condimentele pentru gust. Acum este un lucru mic. Scoateți miezul din baghetă, puneți un amestec gros în el, turnați ouăle bătute și trimiteți-l în cuptor timp de 5 minute.

Desertul cel mai util

De obicei, ele sunt, de asemenea, cele mai dăunătoare. Cu toate acestea, vă oferim o alternativă - un jeleu uimitor de la coacăzul roșu. Acesta este un tratament foarte util, iar cu osteocondroza, un astfel de desert va fi o excelenta sursa de vitamine si antioxidanti importanti.

Pentru gătit aveți nevoie de 1,5 kg de fructe de pădure și 1 kg de zahăr. Se toarna totul într-o cratiță și se adaugă 100 ml de apă.Gatiti pana cand buruienile se sparg. Acum, fructele de pădure trebuie să fie scoase și fierbe timp de încă 5-10 minute. Dacă doriți să obțineți un jeleu transparent, apoi filtrați printr-o sită fină și turnați peste borcane. Jelly de la coacăzul roșu este gata.