Výživa s exacerbáciou gastritídy: terapeutická strava

Ľudské zdravie je vo veľkej miere závislé od výživy. Každý to vie, ale len málo jesť zdravé jedlá.Ak nedodržiavate zásady správnej výživy, začnú problémy so žalúdkom, nálada sa zhorší, objaví sa únava. Pri prítomnosti gastritídy musíte dodržiavať špeciálne menu, ktoré vám umožní zmierniť príznaky ochorenia.

Trochu o gastritíde

Takéto ochorenie ako gastritída je charakterizované zápalom žalúdočnej sliznice. Zmeny sa vyskytujú v dôsledku zvýšenej kyslosti. Symptómy ochorenia zahŕňajú silnú bolesť, nevoľnosť, eruktáciu. Zvýšená kyslosť žalúdka sa musí urýchlene odstrániť, inak sa môže objaviť vred.

Ak chronická gastritída nie je liečená, objavuje sa komplexnejšia choroba, gastroduodenitída. Po čase sa pozoruje zápal hlbokých brušných tkanív, čo vedie k výraznému zhoršeniu zdravia.

Medzi bežné príčiny choroby patrí podvýživa. Spôsobuje ochorenie potravy, ktorej chemický vzorec má vysokú kyslosť.Na liečbu gastritídy je potrebné v komplexe. Mali by ste užívať lieky predpísané lekárom. Výživa s exacerbáciou žalúdka by mala byť správna a na tento účel existuje špeciálna strava.

Vlastnosti výživy

Takže, čo by malo byť potravou na exacerbáciu gastritídy? Výrobky by sa mali vyberať s prihliadnutím na povahu choroby, oblasť zranenia, závažnosť.Po prvé, je dôležité znížiť zaťaženie žalúdka, aby sa nepoškodila sliznica. To však neznamená, že budete musieť jesť bez chuti. Existuje veľa užitočných jedál, medzi ktorými sú určite milovníci.

Potraviny by mali nasýtiť telo základnými vitamínmi, minerálmi, bielkovinami, uhľohydrátmi. Je dôležité nielen odstrániť ochorenie, ale aj zlepšiť stav imunitného systému. Pri vytváraní menu je potrebné zvážiť nasledovné nuance: Zloženie

• : v pomere nesmie byť žiadne škodlivé jedlo;Liečba
• : vyžaduje sa pripraviť jedlá pre pár alebo vriec;
• brúsenie: je potrebné zmäkčiť jedlo pre lepšie trávenie;
• teplota: teplé jedlo lepšie ovplyvňuje žalúdok.

Ak dodržiavate tieto jednoduché odporúčania a organizujete správnu výživu s exacerbáciou chronickej gastritídy, rýchlo obnovíte žalúdok. Aby nedošlo k zhoršeniu situácie, je dôležité si uvedomiť: užitočné jedlo by malo úplne nahradiť škodlivé látky.

Teplota jedál

Ďalším dôležitým bodom, ktorý by mal určite venovať pozornosť pri posudzovaní témy "Výživa s exacerbáciou gastritídy".Menu v tomto prípade zahŕňa jedlá, ktorých teplota by nemala byť nižšia ako 15 stupňov a viac ako 55. Ukazuje sa, že jedlo by malo byť teplo, optimálna možnosť je do 40 stupňov.

Teplé a studené jedlá negatívne ovplyvňujú žalúdočnú sliznicu, čo spôsobuje podráždenie. Môže to spôsobiť nevoľnosť, vracanie, nepríjemné pocity. Teplé jedlo pomôže zhoršiť situáciu.

Veľkosť dávky

Jedlo s exacerbáciou gastritídy zahŕňa jesť päťkrát denne. Veľkosť častí by mala byť malá, aby nedošlo k prejedaniu. Je potrebné odstrániť záťaž a mechanický účinok na zažívacie orgány.

Telo by malo dostať iba tie potraviny, ktoré nasýtili osobu potrebným množstvom kalórií.Pre ženy je norma 3000 kcal. Vytvorenie menu sa riadi týmto pravidlom: 30% - pre prvú raňajku, 10% - na obed, 40% - na obed, 15% - na večeru. Niekedy je potrebné rozdeliť jedlo na 8 častí.

Metódy prípravy

Pečené jedlo nie je vhodné na gastritídu, pretože má dráždivý účinok na žalúdok. Výsledkom je bolesť, a to nielen s jedlom, ale potom. Nepohodlie zhoršuje ochorenie.

S gastritídou môžete jesť jedlá pečené v rúre. A viac užitočné bude varené a parný riad. Iba by nemali obsahovať marinády, omáčky a obväzy.

Čo je zakázané je

Výživa s exacerbáciou gastritídy znamená odmietnutie produktov za prítomnosti hrubých vlákien. Ak sa vták pripravuje, musí sa odstrániť z kože. Len potom môžete začať varenie.

Nejedzte potraviny bohaté na rastlinné vlákno. Je potrebné prinajmenšom znížiť ich počet. Pred jedlom by ste mali všetko pečať.Je dôležité vylúčiť údené produkty, korenie, sladkosti. Je potrebné mierne soľovať potraviny. Nepoužívajte silný čierny čaj, nápoje na obchod, káva. Je potrebné zbaviť sa zlých návykov.

Princípy stravy

Ak organizujete správnu výživu, obdobie exacerbácie gastritídy bude oveľa jednoduchšie. K tomu je špeciálna strava, ktorá by mala byť kombinovaná s odpočívaním na lôžku. To je jediný spôsob, ako zabrániť poškodeniu. S správnou výživou zápalov a vredov sa začnú uzdravovať.

Je potrebné vylúčiť produkty, ktoré dráždia žalúdočnú sliznicu. Výživa s exacerbáciou gastritídy s vysokou kyslosťou by mala byť čo najjemnejšie. Základ - varené výrobky. Medzi recepciami je potrebné udržiavať nie menej ako 2 hodiny. Menu by malo obsahovať mlieko a výrobky z neho, kotlety a dusené ryby, masové guľôčky, masové guľôčky.

Diéta s enterokolitídou

Hlavnou úlohou stravy je znížiť zaťaženie čriev. Je potrebné vylúčiť použitie výrobkov, ktoré poškodzujú steny tela. Zakazuje potraviny, zvyšuje peristaltiku a spôsobuje kvasenie. Objem podávania by mal byť malý.Odporúča sa dodržiavať čiastkové jedlo. S diétou je povolené použitie:

• strúhanka bieleho chleba;
• mliečnych výrobkov: kefír, mlieko, tvaroh, kyslá smotana;Polievky
• ;
• paré kotlety z nízkotučného mäsa a bez korenia;Kaša
• , môže byť s malým množstvom oleja;
• želé, čaj, voda;
• džem, med, cukor, ale v malých množstvách;Domáce omáčky
• .

Minerálna voda je prospešná pre gastrointestinálny trakt.Špecialisti predpisujú ich použitie pre ľudí, aby sa zbavili zápalu, obnovili črevá.Jednoducho nekupujte žiadnu vodu, pretože jej výber závisí od typu choroby. Napríklad pri zvýšenej sekrécii sa zvolí menej mineralizovanej vody.

Čo by malo byť potravou pre pacienta s diagnózou "exacerbácie gastritídy"?Liečba je v tomto prípade veľmi dôležitá a stravovanie tu zohráva dôležitú úlohu. Ak budete dodržiavať všetky odporúčania lekára, čoskoro začne zmiznúť nepohodlie. Ale aj s úľavou sa nemusíte vrátiť k predchádzajúcej strave. Dodržujte, že strava by mala byť dlhá diéta. Ak chcete uľahčiť svoj život, môžete si kúpiť parník. S jeho pomocou si môžete pripraviť zdravé a chutné pokrmy.

Prevencia gastritídy

Akákoľvek choroba sa dá ľahšie predchádzať než liečbe. Preto by sa mali zvážiť faktory, ktoré vedú k gastritíde. Je potrebné dodržiavať zásady zdravého stravovania, pretože je to jeho zdravotný stav. Pre prevenciu by sa mali dodržiavať tieto pravidlá:

• nemusia vytvárať veľké medzery medzi jedlami - nie viac ako 5 hodín;
• by sa mal konzumovať súčasne, je nevyhnutný pre normálne fungovanie tráviaceho systému;
• sa nemusí "oprieť" o ostré, slané, kyslé a údené potraviny;Potraviny
• by mali byť dôkladne rozdrvené.

Je veľmi dôležité eliminovať zlé návyky. To platí nielen pre alkohol a cigarety, ale aj pre silnú kávu a čaj. Nemenej dôležitá je duchovná nálada človeka. Liečba a prevencia bude úspešná iba vtedy, ak je nervový systém v poriadku.

Ak chcete zlepšiť stav, musíte piť bylinné odvarky, ktoré dokonale normalizujú vašu pohodu. Užitočné cvičenie je fyzické cvičenie, ktoré sa musí vykonať v miernom množstve. Pri výbere súboru cvičení sa odporúča konzultovať s odborníkom. Treba dávať pozor na ústnu hygienu: čistiť zuby pravidelne čistiť zvyšky jedla medzi zubami, použiť špeciálne vlákno odstrániť zubný povlak z jazyka - to bude brániť rozvoju patogénne mikroflóry v žalúdku. Pomáhajú predchádzať vzniku gastritídy pravidelných lekárskych prehliadok.