Odvar z petržlenu - mládež a zdravie
Táto rastlina sa stala žiaducim produktom takmer v každej rodine. Na stole je prítomná petržlenová vňať ako korenistá korenie, dekorácia rôznych jedál a prostriedok boja proti rôznym druhom ochorení.Ako korenie nanášajte semená, listy a korene rastlín, či už v suchom alebo čerstvom stave vo varení a konzervovaní.
Najčastejšie sa rastlina používa pri príprave zeleninových a mäsových jedál, petržlen je vhodný na varenie rýb a hydiny.
Vysoký obsah vitamínov, karotenu, draslíka, fosforu, železa, vápnika a ďalších prvkov umožňuje používať petržlen nielen vo varení, ale aj v medicíne a voňavkárstve. O použití petržlenu v medicíne v 10-11 storočí.napísal slávny lekár Avicenna, veril, že jeho šikovná aplikácia by sa zaobchádzala takmer s celým telom. Rovnako ako v starých časoch, v dnešnej dobe, petržlen sa používa zvonku a vnútorne. Na tento účel bola vypracovaná forma použitia vo forme odvaru, infúzie a džúsu.
Odvar z petržlenu je jednou z populárnych liekových foriem, ktoré naši predkovia úspešne používali. Infúzie a odvar z petržlenu majú jednu spoločnú úlohu získať užitočné prvky z liečivých rastlín. Rozdiel medzi nimi spočíva v metóde extrakcie, infúzia sa robí bez varu, nalievanie horúcej alebo dokonca studenej vody, pri príprave bujónu je tiež potrebné tepelné ošetrenie. Každá z týchto metód má nevýhody a výhody, preto musí existovať racionálny prístup.
Vnútorná odvar z petržlenu sa používa ako vynikajúci antispazmický, diafortický, protizápalový a diuretický, ktorý sa používa aj pri chorobách mužov a žien. Ukázalo sa, že sa používa takýto liek na choroby obličiek, pečene, zažívacieho traktu, aterosklerózy. Okrem toho je odvar z petržlenu opitý ako všeobecná výživná, zlepšuje metabolizmus, víziu a posilňuje ďasná.Vonkajšie sa bujón používa ako prostriedok na hojenie rán, pomáha dobre pri uhryznutí hmyzom, modrín, zápalových procesov na pokožke, akné.
Tradičná medicína používa takéto liečivo na porušenie menštruačného cyklu a bolesť, ktorá sa vyskytuje súčasne. Užitočné látky v rastline sú schopné normalizovať krvný obeh, zmierniť kŕče a bolesť, posilniť cievy a zintenzívniť prácu pohlavných orgánov.Žena, ktorá konzumuje odvar z petržlenu, mesačný prietok v pokojnejšom a stabilnom prostredí.Na normalizáciu procesu v kritických dňoch sa odporúča aj infúzia petržlenu.
Pre čo sú semená tejto rastliny( 4 lyžice) sú odobraté, nalejte vriacou vodou( 200-250 ml.), Stojte na parnom kúpeli( asi 15 minút).Po ochladení infúzie, napätia a nápoja podľa čl.lyžičku až 5 krát denne. Petržlen z dôvodu veľkého obsahu užitočných látok sa považuje za malú "lekáreň", ale nezabudnite, že nadmerná vášeň má svoje negatívne dôsledky. Najmä ide o tehotné ženy, použitie petržlenu môže spôsobiť predčasný pôrod.
Cosmetológovia tiež túto rastlinu ignorovali. Petržlen má bieliace vlastnosti, odstraňuje otupenosť a začervenanie kože. Veľa slávnych umelcov používa odvar z petržlenu na prevenciu a udržanie normálnej kože. Odvar z petržlenu pre tvár a ostatné časti pokožky sa vykonáva nasledovne: petržlen zelenej( 50 gramov) nalejte 500 ml.voda, varíme asi 15 minút. Ochlaďte, filtrujte a nalejte do foriem pripravených na ľad.
Zmrazený vývar( kocky ľadu) sa používa ráno na trenie tváre a krku, tento postup zabraňuje vráskam a tónuje pokožku. Petržlen je nízkokalorický výrobok, podporuje metabolizmus tukov v tele. Tieto vlastnosti dietetikov sa používajú pri príprave liekov na úbytok hmotnosti. Z tejto rastliny vyrábame rôzne nápoje( čaj, infúziu a odvar) na chudnutie. Petržlenová prvá sa objaví na jar a rastie až do jesene, pomáha ľuďom udržiavať zdravie a mládež.