Tabuľka chlebových jednotiek pre diabetikov 1. typu: čo môže a čo nie!

Dnes, bez nadsázky, diabetes nie je len choroba, ale skôr spôsob života. Včasnú diagnostiku a spoločného úsilia oboch lekárom a pacientom je úplne ľahko vykonávať prevenciu komplikácií tak strašných chorôb čo najskôr a účinne kompenzovať to. Hlavná pozornosť pacientov a liečenie špecialistov v tejto patológii je zameraná na korekciu a normalizáciu hladiny glukózy v plazme. V tomto prípade je hlavným a efektívnym spôsobom, ako dosiahnuť pozitívny výsledok, udržať stravu a normalizovať stravu.

Základné princípy racionálnej výživy a diabetes prvého typu

pri diabete strave by mal byť vyvážený, pravidelný, frakčnej, úplné a v súlade s týmito zásadami: sacharidy v priebehu dňa by mali byť rozdelené tak, že väčšina z nich tvorili raňajky a obedy;je neprijateľné vynechať jedlo;s rastúcou fyzickou námahou je potrebné zvýšiť množstvo sacharidov v strave;prítomnosť v strave tuku;rovnomerne rozdeliť obilné jednotky na všetky jedlá;by mal úplne opustiť alkohol.

Pekárske jednotky

Pre všetkých pacientov s cukrovkou, najmä druhého typu, je veľmi potrebné kontrolovať množstvo sacharidov. Pre jednoduchosť ich výpočtu bolo vytvorené a zjednotené jedno opatrenie o počte, nazývané jednotka chleba( XE).Jedna takáto jednotka obsahuje desať až dvanásť gramov sacharidov. Vďaka zrnitým jednotkám môžete vypočítať množstvo uhľohydrátov potrebných na konzumáciu s rôznymi potravinami stravy. Takéto výpočty sú pohodlné a jednoduché pre samotných pacientov.

Tabuľka chlebových jednotiek pre diabetikov typu 1

Na obrázku sú uvedené výsledky tabuľkových informácií o hlavných potravinových výrobkoch a počet zrnitých jednotiek v nich.

V jednom kúsku chleba( ktorého hrúbka je len jeden centimeter), bez ohľadu na druh múky, z ktorej je vyrobená, je len jedna zrná jednotka. Zdá sa byť klamlivé a skutočnosť, že krekry sú diétne, pretože stále zostávajú chlieb( aj keď sušené), s rovnakým počtom vyššie uvedených jednotiek. Táto skutočnosť určuje povinnú kontrolu potravín.

Tabuľka chlebových jednotiek pre diabetikov 1. typu obsahuje zoznam všetkých potrebných produktov pre kompletnú výživu. Ak chcete počítať jednotky chleba, lekári nie sú povinní vážiť každý produkt - je celkom prijateľné používať meracie lyžice, poháre a poháre.

Dôležitým a zaujímavým bodom je skutočnosť, že tekutá kaša je absorbovaná rýchlejšie ako hrubá kaša. Táto funkcia pomôže rýchlejšie ovplyvniť hladinu cukru. Napríklad, ak je u pacienta s diabetom sa zvýšil počet hladín glukózy v plazme, preferencie je dať drobivú kaša, zatiaľ čo hypoglykemických stavov - kvapalina, ako krupica.
Tabuľka chlebových jednotiek pre diabetikov 1. typu venuje osobitnú pozornosť takému bežnému produktu ako zemiaky. Tento koreň má veľmi vysoký obsah uhľohydrátov, ako aj jeho "blízkeho" príbuzného "jeruzalemského artičoku, ktorého biologická dostupnosť priamo závisí od spôsobu ich prípravy. Takže bramborová kaša výrazne zvyšuje obsah glukózy v krvi rýchlejšie ako zemiaky varené v uniforme. Zostávajúce korene nevyžaduje striktnú kontrolu a počítanie je v množstve týchto jednotiek, pretože sú úplne bez cukrov alebo ich obsah je zanedbateľný( pozri. Tabuľka chlieb jednotky typu 1 diabetikov).

tekvice a červenej repy sú najvýhodnejšie pre jesť zeleninu, ako je obsiahnutá v jednotkovej kus v celom 200 g Ale väčšina bohaté na sacharidy je hrozno bobule. Iba 70 gramov obsahuje 1 XE.Preto sa najčastejšie používa v hypoglykemických stavoch na rýchle zvýšenie koncentrácie glukózy v plazme.

Môže sa zdať zvláštne, prečo tabuľka jednotiek zrna pre diabetikov typu 1 vajec, rýb, mäsa a tvaroh neobsahuje vôbec. Ale to nie je chyba. Tieto produkty prakticky nemajú žiadny vplyv na hladinu glukózy v plazme a môžu sa použiť bez neprimeraného strachu.

Tabuľka jednotiek chleba pre diabetikov typu 1

Na obrázku vyššie sú hlavné potravinárske výrobky umiestnené vo forme druhu pyramídy "potravín", ktoré poskytujú vizuálne vyjadrenie dôležitosti riadenia zrnitých jednotiek v konkrétnom produkte.

Záver

U diabetických pacientov spolu s tradičnou farmakoterapiou je nevyhnutná výživa. Na zjednodušenie výpočtu použitých sacharidov v strave takýchto pacientov sa používajú opísané jednotky. Informácie o ich obsahu v určitom množstve potravín umožňujú ľahko kontrolovať stravu a kompenzovať túto chorobu samotnú.

Teraz tiež viete, čo je stôl chlebových jednotiek pre diabetikov 1. typu. Vďaka tomu môžete rýchlo a presne vypočítať množstvo potrebného jedla a udržať hladinu cukru v požadovaných medziach.