Diéta s gastritídou v akútnom štádiu.Čo môžete jesť a piť a čo nie

Správna výživa je zárukou zdravia už mnoho rokov. Ale ako ťažké je diéta priemernej osobe! Nedostatok času, časté sviatky, občerstvenie - to všetko vedie k vzniku choroby, ako je gastritída. Liečba tejto nepríjemnej choroby je všetko v rovnakom súlade s výživou a odmietaním škodlivých produktov. Iba aké produkty sa stanú pomocníkmi na ceste k ozdraveniu a naopak budú viesť k zhoršeniu blahobytu pacienta?

Zásady správnej výživy s gastritídou

Gastritída je ochorenie žalúdka. Dokonca aj povrchná gastritída v štádiu exacerbácie môže spôsobiť také nepríjemné symptómy, ako ťažkosť a bolesť v epigastrickej oblasti, bolesť.Liečba choroby by mala vždy začať zmenou stravovania. Ak chcete urobiť správne menu, musíte poznať formu choroby. Môže to byť: gastritída so zníženou kyslosťou, zvýšená kyslosť, erozívna, antralová, chronická, pomalá a tak ďalej. Znížená kyslosť

nízkej kyslosti tráviaceho orgánu predpokladá sekréciu nedostatočnú kyseliny, a tým aj nekvalitné trávenie. Z tohto dôvodu je potrebné, aby ponuku, aby jedlo na jednej strane stimulovať uvoľňovanie šťavy pre trávenie, a na druhej strane, nedráždi organizmus.

Zásady výživy v tejto situácii by mali byť:

• Odmietnutie z mastných a vyprážaných potravín.
• Jedlo by nemalo byť drsné, takže sa vyhnite množstvu vlákien.
• Potraviny opatrne žajte.

Hlavná strava by mala obsahovať takéto produkty:

• Mäso len z chudých odrôd: králik, hovädzie mäso, morčacie.
• Zelenina by nemala mať dráždivý účinok na steny žalúdka.
• Môžete nechať jablká a hrušky v strave z ovocia. Musíte ich jesť buď odrezaním kôry alebo pečením v rúre alebo mikrovlnnej rúre.
• Výrobky z kyslého mlieka majú pozitívny vplyv na trávenie, ale s gastritídou sa bude musieť vzdať mlieka.

Zvýšená žalúdočná kyslosť

Ochorenie sa vyznačuje tvorbou nadmerného množstva žalúdočnej šťavy. Jedlo by malo byť zvolené s ohľadom na túto funkciu. Nemali by vyvolať zvýšenie žalúdočnej šťavy.

Základy potravín:

• Priemerná teplota potravín.
• Jedlo by nemalo byť drsné.Hojnosť vlákien nepriaznivo ovplyvní stav pacienta.
• Žiadne dráždivé prísady a chemické zlúčeniny. Soda, káva, alkohol by mali byť vylúčené zo stravy.

Hlavné produkty:

• Mäso len chudých odrôd: kuracie bez kože, morčacie, hovädzie, králičie.
• Z vajec nechajte len bielkoviny. Z rýb a morských živočíchov: ryby s nízkym obsahom tuku odrôd, kreviet, krabov.
• Krupica: ovsené vločky a pohánka.
• ovocia a zeleniny odporúča: šalát, špenát, zelené, tekvica, tekvica, hrach, repa, paradajky, mrkva, jahody a akékoľvek mäkké ovocie.

erozívna gastritídu

Liečba žalúdočné erózia sa vždy vykonáva v nemocnici pod dohľadom ošetrujúceho lekára a zdravotníckeho personálu. Súbor obnovovacích postupov nevyhnutne zahŕňa lieky, ako aj dodržiavanie určitej diéty.

Hlavné princípy stravy pre gastritídu v akútnom štádiu a v prítomnosti erózie:

• Zlomové jedlá a jesť v malých porciách tak, aby nedráždila už chorého tela.
• Odstráňte mastné a vyprážané potraviny.
• Ľahké jedlá.Jedlo by malo byť varené alebo dusené.
• Tekuté alebo mäkké jedlá.Po varení dobre rozmiešajte misku mixérom.
• Jedlo by malo byť mierne v teplote.
• Odstráňte korenené a nakladané jedlá.
• Káva a silné bujóny sú zakázané.
• Obmedzte sa na sladkosti a pečivo.

Strava pre erozívnu gastritídu v akútnom štádiu by mala zahŕňať:

• slizničná kaša.
• Nekoncentrované polievky.
• Chudé mäso: hovädzie, teľacie, morčacie, kuracie.
• Ryby: treska, šťuka, merlúza.
• Nápoje: odvar sušeného ovocia, nie veľmi silný čaj, želé.

Atrofická gastritída

Akútne stavy atrofickej gastritídy sú liečené pod dohľadom lekára a berúc do úvahy všetky znaky priebehu ochorenia. Hlavnou úlohou správnej výživy pri tejto chorobe je chrániť telo pred vonkajšími dráždivými látkami.

Základné princípy:

• Mäkké alebo utrené jedlo( môže byť porazené mixérom).
• Mierny zlomkový výkon. Nemôžete tolerovať prejedanie.
• Priemerná teplota hotových jedál.
• Nejedzte mastné alebo vyprážané potraviny.
• Potraviny musia byť pečené, varené alebo dusené.

Diéta pre gastritídu v akútnom štádiu by nemala obsahovať takéto produkty:

• Korenené, konzervované a marinované výrobky. Sóda a alkohol. Omáčky
• .
• Plnený vývar.
• Mierna konzumácia sladkostí a pečiva.

Odporúčané jedlá pre pacientov s atrofickou gastritídou:

• Porezané mäso, mleté ​​mäso.
• Poštové odrôd rýb.
• slizničná kaša. Výrobky z kyslého mlieka, ako je sušené mlieko, kefír, kvasené pečené mlieko, tvaroh.
• Sladké ovocie.
• Od sladkej je povolené: jujube, džem, med.
• Nápoje: čaj, kakao, odtučnené ovocie, ovocné nápoje a sladké šťavy.
• Včera chlieb, sušienky.
• Rastlinný olej.
• Makaróny.
• Maslo a varené mäkké varené vajcia.

Toto sú hlavné odporúčania. Najpresnejšie a správnejšie menu môže urobiť iba lekár, berúc do úvahy zvláštnosti vášho tela.

Antralová a hyperplastická gastritída

Obidve choroby vyžadujú terapeutickú výživu na zníženie zaťaženia tela.

Kľúčové odporúčania:

• Ľahké, nízkotučné polievky.
• Ovocná hlienová kaša. Obilniny sú vhodné: mango, ryža, pohánka, ovsená vňať.
• Zelenina je výhodná: zemiaky, karfiol, brokolica, repa, mrkva. Z mliečnych výrobkov: tvaroh, jogurt.
• Nápoje: slabý čaj, odvar sušeného ovocia, kompóty, kissel.
• Opätovne použiteľné jedlo v malých porciách.

hemoragická gastritída

Strava pre gastritídu v akútnom štádiu je veľmi dôležitá.Základom liečby tejto choroby je správne vypracované menu. V lekárskych zariadeniach, keď sa ochorenie zhoršuje, je prísne dodržiavaná diéta č. 1 predpísaná.Zahŕňa:

• Odstraňujte od ostrých, mastných a vyprážaných potravín.
• Uprednostňuje sa mäkké a šľahané jedlo.
• Marinované výrobky a solené potraviny sú zakázané.
• Jedlá sú pripravené buď pre pár alebo pečené.
• Z obilnín povolených: pohánka, ovsená múka, ryža.
• Chudé mäso.
• Mliečne výrobky: kefír, tvaroh, jogurt.
• Jedlo pre opakované použitie, v malých porciách.

Refluxná gastritída

Zjavenie gastritídy v tejto forme je dosť bežné.Ochorenie je charakterizované príznakmi, ako je eructation, pálenie záhy a ťažkosti v bruchu. Prvým krokom k terapeutickej strave by mala byť inštitúcia notebooku. Mal by uvádzať potraviny, ktoré sa denne spotrebovali, a reakciu na každú misku.

Diéta na refluxnú gastritídu v akútnej fáze zahŕňa nasledujúce pravidlá:

• Zlomkový výkon. Znižuje zaťaženie tela a malé časti budú prispievať k miernemu vytváraniu žlče.
• Nápoje sa môžu konzumovať len jednu hodinu po jedle a jednu hodinu predtým. Počas jedla je prísne zakázané pitie.
• Jedzte stredne teplé jedlo.
• Pokúste sa jesť v určitej dobe. Odmietnuť použitie
• , žalúdočné dráždivých látok prísady ako cesnak a cibuľa.
• Čokoláda, med je tiež zakázaný.
• Škodlivé návyky ako fajčenie a konzumácia alkoholu budú zasahovať do obnovy.
• Vyberte si chudé mäso: morčacie, králičie, teľacie, hovädzie, kuracie. Mäsové nádoby budú pri používaní obmedzené.Je dovolené jesť kúsok mäsa raz za týždeň.Power

gastritídu v kroku

V prípade akútneho zhoršenia akejkoľvek formy žalúdka má úroveň dôležitosti kyslosti žalúdka. To môže určiť lekár. V závislosti od tohto indikátora sa vytvorí lekárska výživa. Diéta

gastritídu v akútnom štádiu zahŕňa také princípy:

• Compliance plniteľný frakčnej sily.
• Jesť pomaly, dobre žuť.
• Jedlo by nemalo mať jasný vkus. Odhoďte korenie a omáčky.
• Jedlo by malo byť mierne na teplote.Ťažké tučné potraviny sú zakázané.
• Odstraňujte alkohol a sýtené nápoje.
• Počas jedla vypite jedlo.
• Uprednostňujte chudé mäso.

Chronická gastritída v akútnom štádiu so zvýšenou kyslosťou.

Ľudia s vysokou kyslosťou sa odporúča použiť mäkké, pyré potraviny bez hojnosti korenie v podobe tepla. Z múky je povolený len včerajší chlieb. Diéta

gastritídu v akútnom štádiu zahŕňa produkty:

• pôstne polievka so zeleninou, obilia alebo rezance. Je veľmi užitočné variť polievkové zemiaky.
• Medzi kukurice uprednostňujú ryžu, pohánka, ovsené vločky.
• Mäso si vyberá odrody s nízkym obsahom tuku. Jedlá pripravujú mäkkú konzistenciu:( kotlety, malé kúsky, sufle).
• Varenie varené v pare, varené, pečené alebo varené.
• Mliečne výrobky sú povolené v akejkoľvek forme.
• Pridajte vajcia do omelety.
• Odstraňujte konzervované potraviny, marinády a nátierky.
• Od sladkej zakázané: čokoláda, zmrzlina, sóda a halva.

So zníženou kyslosťou žalúdka je potravina trochu iná.Vyberte potraviny, ktoré môžu zvýšiť sekréciu kyseliny bez poškodenia sliznice. Základom stravy by mali byť: silné bujóny a polievky

• ;
• nízkotučné ryby a mäso;
• dusená zelenina.

Vyvarujte sa konzumácii potravín, ktoré spôsobujú kvasenie. Podľa zákazu: kapusta, strukoviny, mlieko, pečeň.Potraviny, ktoré dráždia žalúdok, sú tiež zakázané( alkohol, korenie, konzervované potraviny, marinády).

Diéta pre gastritídu v akútnej fáze: Menu

1. Omeleta z dvoch vajec, toast, vývar boky.
2. tvaroh, tinktúra harmančeka. Kuracia polievka s rezancami, morčacie kuračky, kissel. Jogurt nepríjemný, vývar divokej ruže.
3. ovsená kaša s kúskom masla, pohárom mlieka.
4. Pohár kefír. Záver

Preto poznať zásady správnej výživy počas exacerbácie gastritídy, môžete znížiť výskyt hlavných príznakov choroby, a potom sa ho zbaviť úplne.