Škorica: vlastnosti rastlín a vlastnosti

Koreniny sa používajú na zlepšenie chuti varených jedál, ale mnohé z nich majú aj užitočné vlastnosti. Takéto korenie obsahujú škoricu. Vlastnosti tejto rastliny sa používajú pri liečbe rôznych ochorení av kozmeteológii. V obchodoch sa škorica predáva vo forme prášku alebo tyčiniek. A ako to vyzerá v prírode?

Všeobecný popis

Rastlina sa nazýva "škorica škorice", rastie v tropických lesoch Ázie, Srí Lanky a Seychel. Aj tento stálezelený strom sa pestuje v Brazílii, Egypte a Vietname. Plody sú bobule s priemerom do 1 cm s charakteristickým fialovým odtieňom. Pri príprave korenia sa používa tenká vnútorná vrstva kôry, ktorá sa suší, valcuje sa na pásy a nakrája sa na kúsky. Takže na predaj prichádza dobre známa škorica. Vlastnosti korenia sú príjemné aróma a sladká chuť.

Tam je tiež falošný krokus, táto rastlina v prírode sa nazýva "cassia", ale to sa nachádza v Indonézii, Čína. Kvalita tohto výrobku je oveľa nižšia ako v súčasnosti, pretože na jeho prípravu sa používa celá kôra. Okrem toho zloženie kasie je kumarín v koncentrácii, ktorá je nebezpečná pre ľudské zdravie.

Zloženie a kontraindikácie

Spice obsahuje veľké množstvo esenciálnych olejov, bielkovín, sacharidov, tukov, vlákniny, minerálov, vitamínov a mastných kyselín. Kalorický obsah škorice je dostatočne vysoký, ale spotrebuje sa v malých množstvách, takže telo nie je škodlivé.

Vďaka obsahu obrovského množstva aktívnych zložiek sa škorica používa vo varení, ľudovej medicíne a kozmeteológii. Jeho vlastnosti sú pre telo veľmi užitočné, pretože majú antifungálny, baktericídny, otepľujúci, dezinfekčný, antidepresívny účinok.

Vlastnosti škorice na zníženie hmotnosti a cukru v krvi pri normalizácii procesu trávenia a činnosti srdca a krvných ciev sú veľmi oceňované dietetikmi a prívržencami alternatívnej medicíny. Je tiež potrebné poznamenať, že korenie je schopné zvládnuť chlad a kašeľ.

Napriek množstvu pozitívnych momentov, ktoré má škorica, sa užitočné vlastnosti a kontraindikácie navzájom dopĺňajú.Individuálna neznášanlivosť, nízky krvný tlak, pokročilý vek, vysoká horúčka, excitabilita - to sú faktory, ktoré by vás mali vylúčiť z výživy tohto korenia. Tehotná tiež je v súčasnosti zdržať sa konzumácie škorice.

škorica a tradičná medicína

škorica vám pomôže zabezpečiť čerstvosť dýchania. Vlastnosti antimikrobiálnych a antifungálnych účinkov sú známe už dlho. Choroby gastrointestinálneho traktu, sprevádzané nevoľnosťou, nízkou kyslosťou, plynatosťou a zápchou, sa môžu zastaviť, ak sa korenie používa pravidelne. Pre hypertenzných pacientov je škorica výborným prostriedkom stabilizácie krvného tlaku. Vlastnosti korenia na zníženie cholesterolu sú tiež veľmi cenné.Len v tomto prípade by sa mal používať spolu s medom. Z chladu sa uvoľní kúpeľ s prídavkom škorice. Pocit únavy a napätia vo svaloch pomôže odstrániť masážny krém so škoricovým olejom.