Vsak dan raste število ljudi, ki razumejo nevarnost, da bi jedli hrano, ki pade na mizo. To spodbuja svetovna priljubljenost športnega načina življenja in aktivna propaganda pravilne prehrane.
Kaj lahko rečem tukaj, ko je celotno omrežje dobesedno napolnjeno z različnimi členi in videoposnetki o prehrani. Toda vse težave so, da morajo vsa priporočila v tej zadevi podati strokovnjaki: znanstveniki, zdravniki, strokovnjaki za prehrano. To je potrebno, da bi ljudem pomagali preprečiti tiste nasvete, ki bi lahko škodovali zdravju, namesto da bi se izboljšali sami.
Eden od redkih izdelkov, ki so sestavni del zdrave prehrane, je kislo mleko. V tem članku bomo govorili o enem najbolj uporabnega predstavnika. Ali veste, koliko skuta se razprostira in kakšen je velik niz prednosti in koristnih lastnosti, ki jih ima?
Da bi našli odgovore na ta vprašanja, je treba razumeti sestavo samega izdelka.
Kaj vsebuje skuta?
Ena najpomembnejših sestavin tega čudežnega kislega mleka, zaradi katere je priporočljivo, da dobesedno uporabljate vse od športnikov do starejših, je beljakovina ali, drugače, beljakovine.Če jedo le 100 gramov skute, lahko v telesu dostavite približno 15-20 gramov visoko kakovostnih beljakovin. Z analizo njegove sestave so znanstveniki ugotovili, da bo vsak dan z uporabo tega izdelka oseba prejela vse potrebne esencialne aminokisline.
Uporabljajo ga vsi športniki
Do danes obstaja posebna literatura, ki trdi, da lahko uporaba skute kot vira beljakovin v celoti ustreza telesu potrebe po beljakovinah živalskega izvora. Hkrati raziskovalci upoštevajo, koliko skuta se sčasoma prebavi. Konec koncev, da je meso telo popolnoma asimilirano, traja nekaj dni. In to dejstvo zamenjuje številne športnike. In zato je skuta postala priljubljen izdelek za njih, še posebej za tiste, ki se ukvarjajo z telovadnicami. Vsak športnik vam bo povedal, da je potrebno čez dan pojesti katerikoli skutni produkt, da nasičite in obnovite telo v času po težkih obremenitvah.
Oglasi ogljikovih hidratov v skuta so precej malo - 3-5 gramov, kar omogoča, da se uporablja za različne diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Toda z maščobami ni vse tako nedvoumno. Zelo veliko maščobnih kislin je navajenih veliko ljudi, zlasti tistih zrelih starosti. Po eni strani je nekoliko bolj okusna od maščob, vendar je še vedno manj koristna.
Koliko je skuta prebavljeno?
Veliko sodobnih strokovnjakov za prehrano priporoča uporabo skuta brez maščobe. In športnikom se naroči, naj ga pojedo zvečer pred spanjem zaradi dejstva, da telo počasi prebavi in absorbira telo. In to je dovolj, da nasitimo telo, da dokončamo fiziološki cikel. Podatki o količini prebavnega skuta v želodcu, nekoliko drugačni. Odvisno od vsebnosti maščobe v izdelku lahko ta proces traja drugič.
Za bolj živo primerjavo stopnje asimilacije telesa skute in mesa v izdelku podajamo mizo za prebavo hrane.
| Curd | Meso( svinjina, goveje meso) |
| Premeša se približno 4-5 ur. Hkrati pa je popolnoma asimiliran v približno 12 urah. | Razgrajena približno 3-5 ur. Maščobno meso lahko absorbira približno 72 ur. |
Kako koristna je skuta?
Ne boste verjeli, toda v tem mlečnem izdelku je na voljo 6 vitaminov in 14 mineralov. Seveda se količina uporabnih snovi spreminja z različnimi načini priprave izdelka. Toda hkrati se lahko nekaj drugih dobrote pohvali s takšno uporabnostjo za človeško telo.
Takšne bolezni, kot so ateroskleroza, pankreatitis, različne bolezni v jetrih in živčnem sistemu, se zdaj uspešno zdravijo z zdravili. Toda v boju z njimi bo pomagal in navadni skuta.
Curd med nosečnostjo in dojenjem
Noseče ali doječe matere preprosto dodajo skuto v vašo prehrano zaradi velikega števila različnih elementov v sledovih, ki so zelo pomembne za otroka. Prav tako igra vlogo in popolno odsotnost izdelka kontraindikacije.
Glede na to, koliko prebavljiv sir, se lahko imenuje dober vir hranilnih snovi, ki vstopajo v telo, za daljše obdobje, zaradi česar je mlečni izdelek nenadomestljiv za tiste, ki vodijo zdrav način življenja ali šport.
In če se upoštevajo tiste lastnosti, ki omogočajo posledice ali odvzeti simptome številnih bolezni, je mogoče razmisliti o uporabi tega izdelka je bistveni element za pravilno prehrano.
In obstaja veliko razlik, kaj jeste, sir skuta ali sto odstotkov, bo njihova uporabnost v telesu vedno na visoki ravni. Seveda, za čisto in kakovostno skuto morali plačati več, vendar pa je ta nakup bo dobra naložba v lastno zdravje.