Sadje mangosteen: uporabne lastnosti, sestava

mangosteen - eksotično sadje, ki izvira iz jugovzhodne Azije, kjer je bil priznan kot kralj sadežev. Mnogi ljudje držav SND so seznanjeni s potovanjem iz Tajske. Ta radovednost lahko najdete v prodaji in pri nas. Vendar pa glede na stroške dostave ta izdelek ni poceni užitek. Zaradi uporabnih lastnosti plodov Mangosteen postane vse bolj priljubljeno vsako leto.

Opis

Pred raziskati mangosteen sadje, uporabne lastnosti in nevarnosti tega izdelka, nam sporočite, kako izgleda od zunaj in od znotraj. Navzven

mangosteen izgleda kot jabolko, pokrito z debelo vijolično-bordo koža, ki ni primerna za uporabo v živilih. Pod njim je sočna jedilna bela celuloza v obliki lobulov, ki spominja na česen. V notranjosti celuloze je mogoče zaznati tesno sprijemna semena.

mangosteen ima svetlo aromo in sladek in kisel okus, ki ga lahko opišemo kot kombinacijo ananas, agrumi, jagode, grozdje, breskve in marelice. Meso sadeža je tako sočno, da se melišča prav v ustih, popolnoma gladi žejo. Poleg tega božanskega okusa, poleg tega pa ima mangosteen( sadja) uporabne lastnosti( foto zarodek lahko ogledate spodaj).

Sestava

Kaj je tako dobro glede mangostina? Sadne in uporabne lastnosti, ki jih določi njegova najdragocenejša kemična sestava, imajo medicinske lastnosti.

predvsem mangosteen je prava zakladnica Ksantoni - močan naravni antioksidanti, ki ima 39 od 200, ki obstajajo v naravi. Ksantoni so znani za njihovo sposobnost, da uniči proste radikale ohraniti zdravo telesno težo, da se izboljša zaščitne funkcije in jo pomlajuje. Poleg tega prispevajo k izboljšanju delovanja možganov in pozitivno vplivajo na kardiovaskularni sistem. Njihov učinek na človeško telo poteka na celični ravni. Znanstveniki so ugotovili, da imajo ksantonov nepremičninskega vodstvo do samouničenja od malignih celic.

Lupina eksotičnega sadja vsebuje toliko katehinov kot v zelenem čaju. Te snovi so znane po protimikrobnem, imunomodulacijskem in antitumorskem učinku.

Sadje mangostina ima koristne lastnosti zaradi prisotnosti številnih vitaminov. Vitamin kompleks vsebuje vitamine A, B( tiamin, riboflavin, niacin, piridoksin, pantotenske in folne kisline), C, E in D. V

vedno vsebuje dragocene mangosteen sadja? Koristne lastnosti plodu določa prisotnost vanj makro- in elemente, kot so kalij, magnezij, kalcij, cink, železo, fosfor, mangan, itd sledovih

Vsebnost kalorij v plodu ne presega 72 kcal na 100 gramov.

Prednosti

Kakšne so koristne lastnosti sadnega mangostina?

Sestava ploda pomaga krepiti imunski sistem. Mangostin ima učinek celjenja ran in zagotavlja odpornost na bakterije in viruse. Njena edinstvene lastnosti dostojanstvo lahko cenimo tiste, ki trpijo zaradi parazitov, gliv, virusov in patogenov. Vendar pa je najdragocenejša pomoč, ki jo ima mangostin v boju proti raku.

Redno uživanje tega eksotičnega sadja omogoča, da podpira delo srca in ožilja na pravilen čas, da se ustavi glavobole in se znebite nespečnosti.

mangosteen sadje( njegove koristne lastnosti so še vedno predmet študije) normalizira presnovo in prebavo procesov. Zaradi tega mnogi strokovnjaki za prehrano v svoji praksi pogosto uporabljajo sadje mangostina kot sredstvo za gorenje maščob. Poleg tega se učinkovito uporablja za drisko.

mangosteen pomaga izboljšati delovanje endokrinega sistema in hormoni prilagoditi.

Tropski sadni sok pomaga okrevati hitreje po operaciji, hude bolezni in depresijo. Zahvaljujoč njegovi uporabi je mogoče pomladiti in čistijo telo in povečati svojo vitalnost.

Mangostin in hujšanje

V času prehrane strokovnjaki priporočajo jesti živila z največjo vsebnostjo vlaken in antioksidantov. Takšna prehrana pomaga vzdrževati potrebno količino vitaminov v telesu in se počutiti dobro. Iz tega razloga bo sadje v mangostinu zelo priročno. Koristne lastnosti tega sadja ne le, da se za pomanjkanje vitaminov in mineralov, temveč tudi pospeši presnovo, krepijo imunski sistem.

pomembno vlogo pri hujšanju tudi igra zgolj psihološki vidik, ko je sprejem menija mangosteen prehranskih vam omogoča, da okusno in raznoliko. To omogoča, da se ne prekinete s precej strogo prehrano.

Kontraindikacije

Če preuči mangosteen( sadja), koristne lastnosti tega sadja in škode, lahko ugotovite, da je, tako kot vsi eksotičnih živil na, lahko povzročijo alergijske reakcije. Zato je treba sadje previdno sprejeti za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam na plodove.

Poleg mangosteen ni priporočljivo uporabljati v velikih količinah pri boleznih prebavil, trebušno slinavko, jetri in ledvično bolezen v akutni fazi.

Med nosečnostjo je njegov sprejem dovoljen, če je bil pred prehladom in varno prenesen v prehrani.

Uporaba v narodni medicini

Treba je opozoriti, da je mangostin koristen ne le za meso. V ljudski medicini v Aziji je uspešno izkoriščena posušena lupina eksotičnega sadja. Iz prašne lupine so narejene različne mazave, ki se uporabljajo za zdravljenje dermatoloških bolezni. Sredstva na osnovi lupine mangostina se obravnavajo kot banalni kožni izpuščaj in hude oblike ekcema. Antibakterijske kreme za noge, pa tudi za nego kožne težave, imajo dober učinek.

Kot adstrigent se prašek iz lupine mangosteen uporablja za drisko in dysenterijo.

Kako izbrati sadje

Kdaj naj izbiri mangosteen pozorni na barvo listov, ki so na vrhu sadja. Njihova barva mora biti svetlo zelena, ne rjava. Rjava barva listov kaže, da je sadje preveliko in se začne poslabšati.

Znak zrelega mangostina je njegova elastičnost. Ko pritiskate sadje, naj se vzpenja in ne trdi, kot lupina lubenic. Edinstvena značilnost sadja je, da če je začel gniliti, je povsem neviden videz. Kakovost izdelka lahko preverite tako, da jo dotaknete in skrbno pregledate liste.

Izbira boljših plodov je večja, saj vsebujejo več celuloze. Poleg tega mangosteen z veliko število letakov - bolj sočno, imajo manj semen.

Kako jesti

Če želite jesti eksotične, je treba najprej zarodek ustrezno cut.Če želite to narediti, naredite krožno rezanje skozi sredino mangosteen, poskuša se ne dotikajte mesa in ga odprite. Lahko tudi odrežete vrh sadja in jedo celulozo z žlico.

jesti sadje, ponavadi svež, ne da bi pri toplotni obdelavi, ker je njen izgubil aromatična in okus lastnosti izdelka.

Lahko ga shranite v hladilniku. Res je, rok trajanja praviloma ne presega 7-10 dni. V tistih državah, kjer raste mangostin, se domneva, da je najbolj okusno in uporabno sadje, ki je zraslo na drevesu. Da bi to pripeljali do nas, je mangostin raztrgal nezrelo, vendar to ne vpliva na njeno uporabnost na kakršenkoli način.

da je lahko pripravljena

To dragoceno tropsko sadje običajno uporabljajo za pripravo eksotičnih solate, nenavadnih omake za meso in ribe, sadje napitke, pene, narastke, sirupov in sladkih nadevov za pite.

Mangostinov sok, ki je narejen iz celega sadja, si zasluži posebno pozornost. Treba je omeniti, da smo v prodaji, se je pojavil pred kratkim. Vrednost tega izdelka je, da pomaga vzdrževati visoko raven telesne pH.In to, po drugi strani omogoča, da se znebite parazitov in mikrobov, kot da je njihov obstoj potrebuje kislo okolje. Prav tako je pijan za ohranjanje živahnega stanja, zgodnje okrevanje po boleznih in operacijah. Po nekaterih poročilih, mangustinovy ​​sok pozitivno vpliva na telo pri zdravljenju raka.