Dietna prehrana: recepti

Čas počitnic je priložnost, da ne samo, da se lepo zabavamo z družino in prijatelji. Zahvaljujoč dolgim ​​vikendom in družinskim praznikom, lahko uživamo v slastni hrani, ki je navdušena z usti, privlačna za vse gurmane. Kaj pa, če bi se odločili za prehrano pravkar takrat? Ali se morate odreči okusno hrano in jesti eno suho ovseno kašo?

Seveda ne! Pri kuhanju je na voljo veliko receptov za prehrano. S fotografijo in podrobnim opisom nekaterih od njih se ne poškoduje, da bi se seznanili z revnimi hostesi.ne bi imel razlog, da si sedel na kako dieto( da izgubijo težo, je treba povzeti ali trebušne slinavke), ne skrbite, na predvečer praznovanja: seveda ne bi bilo treba ostati lačen in žalosten pogled na bogato obilje vseh vrst dobrote. V spodnjem gradivu boste zagotovo našli koristne informacije.

Ponujamo vašo pozornost izbor podrobnih receptov za prehrambene praznične jedi - s fotografijo in natančnim opisom.

Amazing sprememba običajnih jedi

raziskovanje prehranskih kuhanje, začnimo z nenavadnih načinov, da se hranijo z banalnim praznične jedi. O čem govorimo? Seveda, vse znane sledi "pod mehkim plaščem" in olivierjem. Kako si lahko predstavljate praznične jedi za njih na novoletni dan brez njih?!Dietna hrana pa ima lastne prilagoditve.

Prvič, najbolje je odreči kalorično majonezo in jo zamenjati. .. o tem boste prebrali spodaj.

Drugič, priporočamo, da se znebite nekaterih drugih težkih izdelkov in jih poiščete kot primeren in okusen nadomestek.

Koristne sled "pod krzno plašč"

Začnimo seznam prehranskih receptov za praznično mizo it s to jed. Banalen niz izdelkov za nas( pesa, korenje in krompir, vzeti v enakih količinah, in soljeni sled) bodo obogatili tako zanimivo sestavino kot majonezo jogurta. O svoji pripravi bomo govorili ločeno.

Da bi dobili koristne in nizkokalorično omaka mora imeti sestavine:

• Plain nesladkanega jogurt( brez dodatkov) v višini pol litra.
• Eden do dva česna česna.
• Nekaj ​​čajnih žličkov oljčnega olja.
• Žlica limoninega soka.
• Čajna žlička gorčice.
• Sol, mlet poper - po okusu.

Zgoraj je bil predložen pogojni seznam sestavin dietne majoneze in njihova količina. Vse je odvisno od vašega okusa in preference.

Torej, v mešalniku zmešamo vse sestavine, dokler gladko nežno, nato pa namažite je nariban na grobo Rende kuhana zelenjava, razporejenih v plasteh.

Tukaj lahko izkoristite tudi majhen trik: ne kuhajte zelenjave, pecite jih v folijo ali rokavu ali pa jih pari. Ta način toplotne obdelave izdelkov daje jedu nepremagan okus in občutljivo aromo.

sled za "krzno" bi morala soljeno, da ne boli želodec in ledvice, ki vplivajo ne samo na zdravje, ampak tudi sliko v obliki nepotrebnega edema in dodatnih centimetrov. Pred uporabo lahko meso namočimo v majhni količini mleka. To ne bo le shranilo izdelek od nepotrebne slanosti, temveč tudi nežen okus.

način, kot smo pripravili prehranjevanje( na mizi počitnice, ali pa samo - ni tako pomembno), ne bomo kršijo pravila in zamenjati - v celoti ali delno - krompir kuhan piščanec jajca. Drobno sesekljane, bodo olajšale vašo solato.Če si ne upajo popolnoma opustiti običajnega recepta, zmanjšajte količino krompirja in jo zmešajte z jajci. Učinek bo skoraj enak.

Olivier za hujšanje

To solato še danes praznujemo kljub številnim izvirnim in prefinjenim prigrizkom. Recept je preprost in okusna dietna prehrana s fotografijami in pomembnih nasvetov o ustreznih informacijskih virov - samo maso, pa vendar ljudje ne spremenijo, ki je že postala klasična dobrote. Kaj lahko spremenimo v tej navadi za vso solato, da bi bila manj kalorična?

Najprej klobasa. Bolje je, da ga odstranite in uporabite piščančje ali nežne teletine. Meso lahko kuhamo ali pečemo v pečici s peko ali folijo. Tudi namesto klobase lahko postavite kuhane kozice ali filete lososa.

Drugič, namesto konzerviranega graha, polnjenega z nepotrebnimi konzervansi, je najbolje vzeti zeleno zamrznjeno in nekoliko segreti za par. Nato pustite, da se ohladi in doda solato.

Kar zadeva soljene kumare. Prav tako jih je bolje odstraniti, da ne bi draži ledvic in želodca. Vzemi sveže kumare. Posodici bo dala spomladanski okus in prijeten okus.

Krompir se lahko nadomesti z obilico kuhanih jajc.Če se ne prilegajo, poskusite avokado.

Torej, sestavine, ki so nam znane, vzete v poljubnem številu, ki so primerni za vas, jih razrežemo in zmešamo. Vse napolnite z lahkimi majonezi vašega pripravka ali omake, opisano zgoraj.

Uporabna "Mimoza"

To je tudi tradicionalna praznična jed. Pri pripravi prehrambenih "Mimosa" je pomembno, da konzervirane ribe ne uporabljate v olju, ampak v svojem soku. Ali pa lahko vzamete okusne soljene ribe ali celo dimljeni losos. Tukaj lahko preizkusite po lastni presoji.

Vse drugo se naredi, kot je priporočeno zgoraj: najmanj krompirja, več jajc, majoneze iz lastne priprave in ne obžalujem loka( čebula ali zelena).Solatu bo dal izvirnost in pikantnost.

Tako pripravite prvo plast rib, sesekljane vrele veverice, nato krompir, naribano korenje, čebulo in mletje rumenjake. Ne pozabite namazati s svetlo majonezo ali drugo primerno omako.

In gremo še naprej. Grška solata je že znana in ljubljena jed v naši državi - praznična in hrana! Spodaj je predstavljen recept s fotografijami in navodili po korakih.

Dish iz daleč Grčije

Katere sestavine bodo potrebne za izdelavo? Vzemite:

• sladke velike paradižnike;
• bolgarski poper;
• ni zelo grenka žarnica;
• nekaj svežih kumar;
• nesoljena brynza( ali domači sir);
• oljke brez semena;Listi zelene solate
• .

Način priprave je preprost:

• Cutite paradižnik na kocke.
• Pepperka posejana slama.
• Čebula, narezana na polovice obročev.
• Kumara - prstani ali polirni deli( odvisno od velikosti).
• Črne oljke se lahko zmanjšajo na polovico.
• solata se lahko poljubno raztrga.

Solata dopolnjuje z mešanico oljčnega olja in limoninega soka v enakih razmerjih.

Poleg posode lahko postavite tudi korenje v korejščini, kuhanih piščancih, polovicah jajc( zlasti prepelice), jabolk. Kot lahko vidite, lahko recept spremenite. Bilo bi želja in domišljije.

Namesto masla in limoninega soka lahko oblečete solato s svetlo majonezo.

Ti čudoviti morski sadeži

Kdo je rekel, da je prehrana dolgočasna ovsena kaša ali ajdova voda, nizko-maščobni skuto in zelenjavne juhe? Popolnoma dopustno in celo potrebno je uvesti ribe in uporabne morske jedi v prehrano. Kozice, lignje, školjke in hobotnice bodo praznovale običajen prehranski obrok. Fotografije takšnih tretmajev vedno povzročajo apetit, eksperimentatorji pa imajo željo, da se pokažeta v kuhinji. Razpravljamo o nekaj receptih.

Seafood salad

Jasno je, da lahko na to temo veliko sprememb. Tukaj je le nekaj receptov prehrambenih prazničnih jedi - okusno in hkrati koristno.

Na primer, zelo dober videz "Sea Salad".Pripravljeno je precej preprosto:

1. V majhne kocke izrežite dve kumarici in štiri paradižnike.
2. Vreli sto gramov olupljene kozice in dvesto gramov lignjev v slani vodi dve do tri minute.
3. Liste zelene solate prepustite, zmešajte vse sestavine, sezono z omako ali mešanico oljčnega olja in limoninega soka.
4. Solim, poper po okusu.

Bake seafood

Te sestavine so že tako trdno vgrajene v naša življenja, ki so sestavni del številnih receptov. Torej se je izkazalo, da je vaš jedilnik sestavljen izključno iz prehrambenih jedi? Recepti prazničnih obrokov so danes tako raznoliki, da prehrana sploh ni priložnost, da se zavračate užitek sedenja pri bogato pokritih mizah.

Kakšno je njihovo bistvo? Spodaj je ena od možnosti.

Potrebovali bomo:

• Lignji trup.
• Oluščeni kozice. Limon in pomarančni sok.Česna čreda
• .
• Začimbe.

Vse sestavine so vzete v poljubni količini - glede na vaše okuse in želje. Torej, marinirati morske jedi v citrusovem soku in začimbe približno 40-50 minut. Nato ga položite na pekač in pecite tri ali štiri minute.

Če želite, da je posoda sočna, zavijte izdelke v folijo.Če želite hrustljavo skorjo - pečemo na žaru ali ponvi.

Izpolnite pripravljeno morsko hrano lahko oljčno olje omaka, mleto česen, limonin sok, začimbe in sol.

In tukaj je še ena različica jedi na temo morja. Za to naredite:

• šest kosov velikih trupov lignjev;
• pet piščančjih jajc;
• petdeset gramov masla;
• ti havajščina mešanica, ki vsebuje koruza, grah, kuhan riž, papriko, gobe( po okusu in želeno).

Torej lignji pranje trupa, lupine in kuhamo v slani vodi za tri minute. Jajca tudi zavre, nato pa zmes kuhamo Hawaiian ponev naoljenem masla, približno tri minute, nato dodamo malo vode in kuhamo še deset minut.

Nato vrgajte jajca na veliko rezilo in jih premešajte s pripravljeno havajsko mešanico. To bo naše polnjenje, ki ga moramo napolniti s trupi lignjev.Še vedno je treba popraviti robove zobotrebcev, jih poslati v pečico in peči za dvajset minut.

Če želite uporabljati mikrovalovno pečico, da se jed lahko pripravimo za sedem do osem minut.

Vendar pa prestavimo na najpomembnejše - prehrambene praznične mesne jedi. Recepti za meso. Vse vrste solate

Namesto, mnogi verjamejo, da takšna hrana najbolj tekne, okusna in dišeča po vsakem obroku.

solata "Puff" Za njegovo pripravo potrebujemo takih izdelkov: .

• piščančje prsi( osem gramov);
• en kozarec konzervirane koruze;
• dva velika paradižnika,
• petdeset gramov naribanega na grobo Rende sira;
• dve žlici kisa;
• .? zelenicah,
• majoneza ali omaka za oskrbo z gorivom - po okusu

Kako kuhati to yummy začetek za narežemo na kocke kuhanega piščanca in paradižnik, nato previdno združi s koruznim sokom in sesekljan peteršilj shinkuem

pripravljeno.ngredienty širijo v lepi pločevinkah najprej koruze in nato mesa na vrhu -. . paradižnik nalijte vso majonezo ali omako, pomešan s kisom okrasimo z naribanim sirom Ta recept je namenjen osem obrokov

nenavadna in okusna jed je še en praznični solata za to. ..mora kupiti take sestavine:

• dva piščančje prsi( file);
• sto gramov kitajskega zelja in kumar;
• sto gramov korenja;
• dva koščka limone;
• zelena čebula;
• soja omaka ali majoneza;
• začimbe - glede na vaš okus.

Sveže piščančje mora narežemo na trakove in marinirati v limonin sok in sojino omako za četrt ure. Nato zbrnite do zlate rjave barve v ponvi. Korenje in zelje moramo tudi narezati s slamo, fino odrezati zeleno čebulo. Vse sestavine zmešamo, oblečeni v svoji lastni presoji sojine omake ali domačo majonezo, potresemo z zelišči in začimbami, okrasimo z rezinami limone. Zgoraj omenjeni izdelki bodo dovolj za pripravo štirih obrokov.

Vendar se morate strinjati, da praznična miza ne more storiti samo s solati.

Kako brez vroče?

V nadaljevanju predstavljamo dva recepta za okusne in zdrave mesne jedi.

Za prvo različico vzemite:

• en kilogram piščančjega filea;
• pol kilogram gob( vsi priljubljeni gobe);
• za sto gramov sira in nizko-maščobne kisle smetane.

piščančje prsi narežemo na srednje kose velikosti, lahko marinirati v kis, limonin sok ali sojino omako, premagal off. Nato pražite do polovice kuhanja, najbolje brez uporabe olja.

Nato pan določiti grobo sesekljane gobe, jih prepražimo do zlato rjave barve, obara za deset minut. Nato dodajte kislo smetano in začimbe.

Po kuhanju meso in gobe vse sestavine boljše prestavite v pekač, potresemo z naribanim sirom in poslati nekaj minut v pečici.

Posoda se dobro prilega s stransko jedjo riža ali krompirja. Naslednja

praznična jed za vsak praznik, je znano, da več kot mesa v francoščini, lahko pripravimo iz:

• pusto svinjsko, čeprav je idealno prehransko meso, seveda, se šteje, da je piščanca ali purana. Seveda, na vas je, da se odločite.
• Prav tako morate kupiti pol kilograma čebule( enega in pol kilogramov mesa).
• Sto gramov sira in lahke majoneze.

Torej rezite filete v velike koščke, premagajte, marinirate, mastite z majonezo.Čebulice s čopičem( čim bolj tanke), sir se namaže na velikem rezilu. Nadalje na pecilni plošči ali v pekaču porazdelimo čebulo in na vrh mesa. Nato ga pošljemo v pečico trideset minut. Po pol ure posujte posodo s sirom in pečite še deset minut.

Naše koristno meso je pripravljeno v francoščini!

Tako, kot je svetoval veliko izkušen hostesa, lahko kuhana celo ribo( ali ribji file brez kosti).

Peta miza: kaj je in kaj jesti?

Običajno takšna prehrana je predpisana za bolezni jeter: hepatitis, cirozo in holecistitis tako naprej. Glavna ideja te prehrane je omejiti porabo maščob, pozorni predvsem na ogljikove hidrate in beljakovine.

Ali obstajajo recepti za svečane prehrambene jedi za dieto št. 5?Da, na primer, lahko pripravimo iz govejega narastek in skute( delo v količini funta in 250 gramov zaporedju).Kako kuhati?

Kuhamo meso, nato pa ga zrezamo skozi mlin za meso skupaj s skuto. Dodajte 10 gramov masla in jajčnega rumenjaka enega jajca, temeljito premešajte. Preostanek beljakovin je razjeden in se počasi vnaša v mleto meso, neprestano mešanje. Nato iz prejete mase naredimo kroglice ali pa premešamo vse testo v obliki in kuhamo na par.

Drugi recept predlaga uporabo govejega in korenja. V ta surovega mesa( v znesku funta) overwound v mlinom za meso s štirimi povprečja Morkovina. K mešanici dodajte kozarec mleka in soli. Po tem je treba iz mletega mesa narediti mleto meso in jih popržati brez uporabe maščobe in pire.

Težko pankreatitis

Zdi se, dobro, kaj praznik jedi s pankreatitisom? Prehrana, seveda! Prav tako ni potrebno biti razburjen. Tudi oni so lahko uživanje in dišeči. Seveda, solata iz kuhanega zelenjave, malo maščob prehranskih mesa( samo zajcev, telečjega ali Turčija), ribe obara so stalni sestavni del vsakdanje prehrane bolnika, ampak na dopust lahko uporabijo in jih okrasite na poseben način.

Kakšen je najboljši način kuhanja? Prvič, Cezarska solata. Za to boste potrebovali:

• dvesto gramov kuhanega fileta;
• petdeset gramov trdega sira;
• nekaj rezin kruha;Piščančji rumenjaki
• ;Listi solate
• ;
• za polnjenje - žlico oljčnega olja in limoninega soka, sol in poper po okusu.

meso kuhamo, prepražimo kruh v pečici( brez olja), kuhana, premagal rumenjake z limoninim sokom in olivnim oljem( za polnjenje).Preostale sestavine razrežite v velikih kosih, lepo razpršite, prelijte z omako.

Druga okusno jed, ki jo lahko pripravimo s pankreatitisom, sestavljen iz kuhanega govejega mesa( tri sto gramov), kitajsko zelje( funt) korejskega korenja( brez vročih začimb, dvesto gramov), par kuhanih jajc, peščica oluščenih orehov in kumarav številu dveh kosov.

Vsi izdelki so razrezani na trakove in mešani. Po volji lahko rahlo solite in potresete z oljčnim oljem.

Obvezno sladek

Sladice veljajo za pomembne jedi katere koli praznične praznike. Kako se lahko razvajate in ne poškodujete telesa in se dobro obnesete?

Najpreprostejša stvar, ki jo lahko kuhate, je pečena jabolka in sadni želeji. V nadaljevanju podrobneje ostanemo na slednjem.

Za sladico potrebujemo nobenega sadja ali jagodičja sok( lahko je mošt, jabolčni ali češnjev nektar) in nekaj zavitkov želatino.

Raztopite želatino tako, da sledite navodilom na embalaži z zgoraj omenjenimi sokovi. Potem, v lepi Ledene sklede ali očala izpustiti nekaj jagod ali sadne rezine, prelijemo vso tekočino pripravil in poslal za nekaj ur v hladilniku.Če obstaja možnost in želja, lahko dodate sladkor.

Zelo okusna dietetna sladica je tudi mlečni soufflé.Če želite to narediti, morate vzeti 250 mililitrov posnetega mleka in petnajst gramov želatine.

Želatina v mleku raztopimo v skladu z navodili. Nato se vroča tekočina nalijemo eno čajno žličko kakava in dodajanje stevijo( kot ekstrakt - tri ali štiri kapljice v prahu - pol žličke), dobro premešamo.

Po tem počakajte, da se mešanica ohladi. Po pol ure smo ga premagali z mešalcem in jo prelili v predhodno pripravljene posode. Pokrijte film za hrano in ga pošljite v hladilnik, kjer bi se moralo zamrzniti.

Če ne predstavljate praznične mize brez pečenja, si lahko privoščite prehrambno šarloto. Za to uporabite pol kozarega ovsene kaše in pšenične moke, pet jabolk, dve jajci, nekaj žlic medu. Vse sestavine za testo in skrbno zgnetemo vlijemo v pekač.Nato dodajte rez na majhne koščke jabolk. Pečemo v pečici 30-40 minut.

nekaj besed na koncu

Kot lahko vidite, obstaja veliko receptov za dietetična živila, ki so primerni za vsak praznični obrok. To in vse vrste solat, mesne jedi in razne sladice ter celo najljubše pecivo. Dieta - to ni izgovor, ker v podjetju prijateljev ne preživljate časa za lepo položene in postavljene z obrokom za obroke. Potrebno je le malo časa preživeti po iskanju ustreznih jedi ali prilagoditi že ljubljenim. Ta članek predstavlja le nekaj receptov in fotografij prazničnih prehranskih jedi, v resnici obstaja veliko več, za vsak okus in proračun. Izberite vse, ne bojte se ustvarjati in eksperimentirati, nato pa vaše lepote in zdravja ne bodo ogrožene! Konec koncev je zdravje najbolj dragocena stvar, ki jo imamo. In lepota, kot veste, varuje svet.