Kakšen čudež zeleni oreh! Koristne lastnosti

Kdo ni rad jedel okusnih in zdravih sadnih orehov v zelo mladi dobi? V ruskih južnih regijah je to edinstveno drevo raslo skoraj na vsakem dvorišču. Na Kavkazu, je preživela tradicijo stoletno ob rojstvu posajene zelenih orehov. Koristne lastnosti tega edinstvenega "drevesa življenja", so se ljudje naučili, da izhaja ne le iz njenih plodov, ampak tudi od korenin, vej in listja.

Malo zgodovine. ..

Od starodavnih svetopisemskih časih, so se ljudje naučili za izboljšanje zdravja, pridobivanje energije in vitalnosti, odkrivanje čudežne lastnosti tega neverjetno rastlin. V starodavnem Babilonu, so bili duhovniki prepovedano jesti orehe prebivalci nižjih razredov, ker so namenjeni samo za elito. Native iz Voloshanove matice je Iran, Mala in Srednja Azija, Transcaucasia. V Rusiji je bil prinesen iz Grčije, od koder je dobil drugo ime.

Kakšne čudesne hranilne snovi so bogate z zelenimi orehi? Koristne lastnosti

zreli plodovi so že dolgo znana: okusno jedra olje, orehovo olje, ki vsebuje bogate nenasičene maščobne kisline, ki se uporablja pri kuhanju, kozmetiki in medicini. V hrani pogosto gredo ne samo zrelo sadje, temveč tudi oreščki mlečne zrelosti. Uporabljajo se lahko tako surovo kot tudi uporabljene pri pripravi nacionalnih jedi, pečenju, izdelavi in ​​dekoriranju slaščic. Kaj je koristno za zeleni oreh?"Hrana bogov" imenovanih to lepo izdelek, katerega sestava je bogata z mineralnimi maščob, proteinov, vitaminov: A, E, C, PP in skupine B, folna in nikotinske kisline, mineralnih soli in drugih vitalnih snovi: magnezij, kalij, železo, jod, fosforja. Posebno bogata z različnimi antioksidanti je zeleni oreh.

Koristne lastnosti nezrelih plodov so opisane v zapisih Hippocrates in Avicenna.vsebnost vitamina C zelenega orehovega lupine presega 8 kratni znesek v črni ribez, in 50 - v znameniti limon in drugih agrumov. Ta "vitamin mladosti" ne le spodbuja obnavljanje celic, ampak tudi spodbuja imunski sistem, povečuje elastičnost krvnih žil, preprečuje krhkost kapilar in vključeni v proizvodnjo ščitničnih hormonov. Nezreli plodovi oreščki so bogata z ogljikovimi hidrati - vir energije in vitalnosti, da dozori, se spremenijo v rastlinske maščobe, ki imajo sposobnost, da se okrepi imunski sistem, manj holesterola, čistijo telo pred prostimi radikali, ohrani mladost in lepoto kože, zdrave lase in nohte trdnjavo.

Kaj še imajo bogate zelene orehe?

Koristi zelenega orehov so nenadomestljivi v boju proti številnim boleznim. In vse zaradi vsebnosti v lupine sadeža, listi, korenine in stebla naravni antibiotik - juglon, ki ima močno antibakterijsko in protiglivično aktivnost. Kjerkoli je zrasel zeleni oreh, njegove koristne lastnosti imajo baktericidno učinek na okolje kot hlapnih čistem prostoru od patogenih bakterij. Plodovi orehov v obdobju zorenja so nasičeni z naravnim jodom. Ta rastlina, za razliko od drugih, ne le stimulira tvorbo ščitničnih hormonov hipotiroidizem, ampak tudi normalizira njihovo število pri povišani izločanja, nevtraliziranje radioaktivni jod. Ta lastnost pomaga izboljšati intelektualne sposobnosti in aktivno upirati stresu.

Kakšna hrana je lahko izdelana iz zelenih orehov?

Zdravilo iz več tisoč bolezni se imenuje tinktura, katere glavna sestavina je zeleni oreh. Koristne lastnosti tega "vedeževalkino pivo" za pomoč v primeru težav z prebavil in urogenitalnega sistema, pomaga očistiti telo človeka in normalizacijo metabolizma.

marmelada iz nezrelih orehov - ni le priljubljena poslastica, ampak tudi vir vitaminov in zdravil. Iz edinstvenih plodov pripravite kompote, jih mletite z medom in sladkorjem. Vsi proizvodi iz zelenih orehov ima tonik in protivnetno, krvni čiščenje in choleretic, hepatoprotektivnih in anti-parazitskih, protitumorsko in pomirja.