Nekateri zrna so nekateri delikatesni, za druge medicine. S temi izdelki je veliko receptov. Odvisno od vrste zrna se njene zdravilne lastnosti razlikujejo. Torej, pšenica krepi celoten organizem in na ovine, na primer, zdravi travme in ugodno vpliva na mišice osebe.
Malo zgodovine
Od starodavnega Egipta in Tibeta so ljudje vedeli o koristnih lastnostih kalilnih zrn. V starodavnem Rimu so s pomočjo pšenice okrepili zdravje vojakov in, če je potrebno, zdravilne rane. V Rusiji so bile tudi zelo priljubljene jedi iz žit iz žitaric. Pripravili so se keksi, solate, kašice, uporabili pa so jih tudi pri proizvodnji piva. V teku so bili proizvodi, kot so grah, pšenica, oves, ječmen in drugi.
V tridesetih letih dvajsetega stoletja je bil izveden poskus, v katerem je bilo dokazano, da lahko žival varno obstaja, pri čemer se uporablja le pražena zrna pšenice.Čeprav druge prehranske rastlinske prehrane, subjekti niso preživeli.
Od vložitve Annie Wigmore, ki je napisal več kot 30 knjig o koristnih lastnostih pšeničnih klic, so mnogi znanstveniki preučili ta problem. Vsako leto je bilo mogoče odkriti nove lastnosti žlahtnih zrn, zlasti pa uporabne pšenice.
Skupna vrednost
Glavne uporabne lastnosti kaljenih zrn:
- Povečajte imuniteto telesa. Dobro zaščititi pred prehladi in podobnimi boleznimi. Zaradi vnosa ohrovta telo obnovi vitalne procese. To velja zlasti v starosti, ko je naravna zaščita osebe oslabljena.
- Zahvaljujoč žitom se metabolizem pojavi veliko hitreje. Delo živčnega sistema se izboljšuje. Izvlečena zrna pomagajo v boju proti boleznim, kot je razjeda v želodcu, razne ekceme.
- Dobra kombinacija ogljikovih hidratov in beljakovin v zadostni količini človeka. Tudi v kaljenem zrnju je veliko potrebnih vitaminov.
- V svoji sestavi so antioksidanti, ki spodbujajo pomlajevanje telesa. V tem procesu pomagajo tudi vitamini A, C in E, ki so del žita žit.
- Ugodno vpliva na spolno življenje osebe, pa tudi na splošno delovanje telesa.
- Zrna žitne pšenice spodbujajo krvni obtok in normalizirajo količino hemoglobina v krvi.
- Zahvaljujoč magneziju v poganjkih se tlak zmanjša, zmanjšajo se tveganja bolezni, povezanih s srcem, holesterol se izloča iz telesa.
- Tudi žita uporabljajo ljudje, ki želijo zmanjšati svojo težo.
- Ugotovljen je tudi pozitiven učinek kaljenih žit na stabilizacijo zdravega in popolnega spanca.
- Za preprečevanje raka je koristno, da redno dodajate obroke na vašo prehrano.
- Pozitiven učinek na barvo in debelino las, kakovost vida( po pravilni uporabi se izboljša), zdravje zob, splošno usklajevanje gibov.
Vse te pozitivne lastnosti veljajo za vsa kaljena zrna, vendar ima vsaka od njih specifične lastnosti.
Pšenica
Ta izdelek je najbolj priljubljen. Sok iz pšeničnih kalčkov se prodaja v večini držav tako v lekarnah in preprosto na trgih in trgovinah. Najbolj znani ljudje morajo začeti svoj dan z delom tega uporabnega izdelka. Lastnosti kalile pšenice so edinstvene. Poskusimo ugotoviti, kako koristno je.
- Izboljšana metabolizem v telesu.
- Po jetrih se imunski sistem izboljša.
- se aktivno bori proti vnetnim procesom, ki se pojavljajo v človeškem telesu.
- Pozitivni učinek na vizualno kakovost. Pri zdravljenju je tudi koristna pšenica. Mnenja o njem so samo pozitivna.
- Žeblji in las postajajo močnejši in pridobijo naravno naravno barvo.
- S podaljšano uporabo podaljša življenjsko dobo.
- Ker so pšenični kalčki skoraj nemogoče prezeriti, pozitivno vpliva na telesno težo.
- Pomaga telesu, da brez strupov in drugih škodljivih snovi.
- Prehajanje kaljenih zrn pomaga razrešiti različne tumorje in ciste.
Zelo skrbno je treba začeti jemati žita, če imate določene težave s črevesnimi boleznimi ali pa telo ne prebavi pravilno hrane. Pri bolnikih z razjedami ni priporočljivo jesti ohrovt. V prvih dneh sprejema žit, kontaminacije plina v želodcu, težav z blatom, izstopom kamnov iz ledvic in diuretičnega sistema je možno. Morda je tudi omotica, slabost. Ne panirajte. Po nekaj dneh se stanje telesa normalizira, v prihodnosti pa bodo le pozitivni signali. Verjemite mi, ugotovili boste, da je več kot koristna pšenica kalila.
Oves
Zelo priljubljeni so kalčki tega žita. Oves so bogati z magnezijem, cinkom. Tudi v njegovi sestavi so vitamini B, C in E. Kot druga kaljena žita, oves ugodno vpliva na celotno človeško telo, kar izboljšuje delovanje vseh sistemov na splošno. Različne lastnosti tega žita:
- pomaga pri zatiranju bolezni ledvic in jeter;
- je zelo koristen za pravilno delovanje ščitnice;
- za uporabo kaljenega ovsa priporočajo bolnike s tuberkulozo;
- športniki pogosto uporabljajo kot dodatno pospeševalo za zdravljenje različnih vrst poškodb;
- kot tudi rastlina pšeničnih kalčkov, daje prednost metabolizmu;
- obnavlja in normalizira delovanje gastrointestinalnega trakta;
- rumeni oves spodbuja pomlajevanje krvi v človeškem telesu.
Dejansko vprašanje, kako uporabiti kaljenega ovsa?Če nameravate redno jemati kalčki te žitarice, potem 10-15 kosov.dan bo dovolj, da kmalu začutite dramatične spremembe v vašem zdravju in dobrem počutju. Za najboljši učinek je priporočljivo, da pred porabo kaljenega ovsa ne izpostavite predobdelavi na brusilniku ali sokovniku.
Ajdela
Zelo bogata z fosforjem, magnezijem, borom in jodom. Na splošno je za različne bolezni več kot koristno sproščeno ajde zrnca.
- Dobro vpliva na raven hemoglobina v krvi.
- Ljudem s hipertenzijo svetujemo redno jemanje ajde.
- Ta izdelek daje velik prispevek k boju proti boleznim, kot so krčne žile, diabetes mellitus, hemoroidi.
- Ajda pozitivno vpliva na moč plovil.
- Sprejem kalčkov prispeva k boljši funkciji srca.
- Uporablja se za izgubo krvi.
- Aktivno se bori z boleznijo jeter in ledvic.
Glavna prednost zlaščenih zrn ajde v največji preostali žit je prisotnost rutine. On je odgovoren za ugoden učinek na človeška plovila in za boj proti boleznim, povezanim s poškodbami.
Druge vrste klijavih zrn
Manj pogosti pri uporabi, vendar niso manj koristni tudi druga zrna.
- impulzi. Diuretične lastnosti so proizvodi, kot so čičerika, grah. Poleg tega imajo stročnice veliko beljakovin z majhno količino maščob. Pogosto se uporabljajo za različne prehrane. Sojinski kalčki prispevajo k dobremu spanju in fižol je odličen branilec proti gripi. Samo ne vzemite rdeče sorte - to je strupeno.
- ječmen. Uporaba kaljenega ječmena je povečati vzdržljivost telesa in stabilizirati kislinsko-bazno ravnovesje.
- Pumpkin. Mamice tega izdelka so zelo koristne za moške. Prispevajo k uspešnemu boju proti bolezni prostate.
- Len. Uspešno se bori proti artrozi, bolezni srca in pomaga pri krepitvi možganskih plovil.
- Rž. Zaščitena zrna rži so dobra preventiva proti aterosklerozi. Tudi ta izdelek pomaga odstraniti radionuklide iz človeškega telesa.
- Mlečna piščalka. Germs odstranijo kamne iz ledvic in diuretičnega sistema, prav tako pa veliko vlagajo v obnovo jetrnih celic.
- Ginseng in sončnica.Če ni možnosti, da bi dobili koren ginsenga, potem lahko uporabite kalijo semena sončnic. Lastnosti teh dveh izdelkov sta skoraj enaki - stabilizacija živčnega sistema, izboljšanje vida, idealno stanje kože.
- Semena sezamovega semena. Imajo veliko količino kalcija, ki pomaga krepiti kosti. Leča
- .Pomagal bo v boju proti otroškim boleznim. Njeni kalčki imajo veliko koristnih kalcija in beljakovin.
- Izginjeni amarant. Telo nasitimo s snovmi, ki se lahko borijo z rakom.
Postopek kalivosti
Zelo pomembno je dejavnik, iz katerega izvira kalilno žito. Korist bo le, če ne bo kemično obdelan. Zaradi priljubljenosti tega izdelka je zdaj mogoče kupiti pripravljene poganjke v lekarnah ali na trgih. Prav tako lahko kupite predelane zrnje v obliki sokov, izvlečkov. Nedvomno pa so najbolj uporabna in varna zrna, ki so bila vzrejena doma. Da ne omenjam finančne strani izdaje.
Z izbiro zrnih je treba skrbno približati. Morali bi izgledati naravno in dobesedno dihati življenje. Najbolje je, da kupite zrnje v lekarni ali pri znanih kmetih, pri čemer zagotovite, da jih kemija še ni obdelala.
Vsako seme ima svoje lastne skrivnosti za kalitev. Nekatere je treba pogosteje zalivati, nekatere pa, nasprotno, ne bi smeli dotakniti. Vendar je splošno načelo kalivosti podobno. Najprej vzamemo majhno krožnik. Zaželjeno je iz porcelana, gline ali stekla. Zrna za kalitev se sperejo v treh fazah. Prvič, očistite vodo, nato nekaj minut namočite v kalijevem permanganatu in znova pod tušem.
V pripravljene jedi položite žito. Napolnite z vodo s hitrostjo nekaj centimetrov nad ravnjo proizvoda. Semena, ki so se pojavila, se zavržejo - ne bodo kalili. Prsih s semeni postavimo na toplo mesto, s temperaturo okoli 20 stopinj in gledamo tako, da sončni žarki ne padajo.
Po 2 urah naredite drugo pranje zrn in zamenjate vodo v posodah. Po nadaljnjih nekaj urah ponovimo akcijo. Iz otečenih zrn izpustite vodo in jih pokrijte z vlažno gazo ali krpo.
S prihodom prvih kalčkov smo posodo postavili v hladilnik. Večkrat dnevno pranjem zrnja in navlažimo gazo.
Obstaja več drugih načinov kaljenja zrn. To je uporaba pločevinke ali kozarca s cedilom. Glavna stvar je, da se držite zgornjih pravil, tako da se kalčki hitro razvijajo in imajo zdravilne lastnosti.
Pšenični recepti
Kako jesti pražena pšenica? Vsako jutro lahko imate le nekaj gramov kalčkov tega zrna, lahko pa po želji združite s prijetnimi in pripravljenimi okusnimi jedmi.
Pšenica je kalila z medom. Najpreprostejši recept. Vzamemo tri žlice kaljenih zrn pšenice in jih pustimo skozi mlin za meso. Nato dodajte eno ali dve čajne žličke medu. Temeljito premešajte in uživajte z veseljem. Za boljšo absorpcijo ni priporočljivo jemati drugih živil za 3 ure. Preden vzamete kalijo pšenico, je priporočljivo piti nekaj vode.
Delicious salata. Za njega morate vzeti 2 žlici kaljenih semen in pšenice iz sončnic in jih mletite v mesni brusilnik. Zelo razrežite eno banano in kivi. Odrgnite 100 gramov sira. Zmešajte vse sestavine, dodajte jim 2 žlici medu. Sezona zelene solate s polovico limone. Na vrhu z 3 žlici semen granat. Preden zaužijete kaljeno zrno, se posvetujte z zdravnikom.
Tukaj je, kako jesti pražena pšenica. Skozi meso za mletje se z zrnimi in suhim sadjem prenašajo zrna. Od prejete teže piškotke, ki so od zgoraj posejane s semeni sezama ali mak. Nato položite gredo v pečico in pecite 15 minut.
Kissel( preprost recept). Pražite kalčke pšenice, jih prelijete z vodo in zavrite. Po masi stoji pol ure, ga napolnite skozi sito. Končano kissel postavite v hladilnik.
Posode iz drugih kalilnih zrn
Obstaja veliko jedi, kjer je glavna sestavina kaljenega zrnja. Recepti so lahko za prve tečaje, za stranske jedi in celo sladice.
Kissel iz ovsa. Skozi mleto meso gremo po kapljicah in razredčimo z mrzlo vodo. Vrelo vodo dodamo v mešanico in kuhamo 2-3 minute. Pijmo nekaj časa. Solata z kaljenimi zrni zob. Izrežite pol obroček v 300 gramov paradižnika in eno čebulo. Zdrobimo česen. Odrežite v 30 gramov peteršilja in koperja ter 100 gramov kaljenega ovsa. Salata napolnimo s tremi žlici rastlinskega olja. Sol, poper dodajte po okusu. Solata s korenjem in ajdovimi ajde .Vrgli smo na večje jabolke in eno korenje, jim dodamo 100 gramov naših kalčkov. Razredčite po okusu z orehi, mandlji, ki jih predhodno zmeljemo. Nastala solata z rastlinskim oljem.
Kašica. V mešalnik vržemo 10 gramov kaljenega zrna ajde, ene banane, malo rozin. Izdelke dobro zmeljemo. Vse, kaša je pripravljena.
S orodje z kaljeno lečo in koruzo. Vzemite pol kozarec obeh žit, enega popra, žlico morskega kala, predhodno natočenega, čebule, malo zelene koperke in peteršilja. Vse sestavine so mleto in mešane. Mi solimo z grenivkinim sokom ali limoninim sokom.
Pripravljena soja z gobami. 100 gramov poganjkov sekamo, vlijemo vrelo vodo. Gobe se predhodno segrejejo in sekajo( 15 gramov suhega).Vrzite sestavine v skledo s sezamovim oljem, previdno popržite. Dodamo malo gobnega juha. Na koncu nalijemo malo več sezamovega olja, ki je predhodno ocvrto s sladkim poprom. Grahovo juho. 1 kozarec sadilnega zrnja v mešalniku, skupaj s zeleno, pomladno čebulo in začimbami, pa tudi z dvema kozarcema vode.
Izvlečena zrna v kozmetiki
. Kako drugače lahko uporabite kaljeno žito? Prednosti telesa iz kalčkov ne morejo biti le, če jih vzamete v notranjost, temveč tudi, če jih uporabljate za zunanjo uporabo. Obstaja več mask, ki bodo imele pozitiven učinek na vašo kožo.
Lahko pripravite losjon .Da bi to naredili, napolnite kalice ovsa, pšenice ali rži s kozarcem belega vina in pustite, da se pijača več dni. Infuzijski filter skozi sito in dodajte jajčni rumenjak. Za suho kožo je zelo koristen losjon. Maska
za obraz. Zmešamo eno čajno žličko kaljenih zrn pšenice in kvasa. Dodajte 2 žlici sončničnega olja in enega rumenjaka. Pripravljeno masko damo na kožo obraza in vratu in počakamo, da se posuši. Po tem smo izprali s toplo vodo in jo obdelali s ledeno kocko. Na koncu masirajte obraz z maščobno kremo.
Maska za lase. Zmešajte 3 žlice kalčke pšenice in konjaka. Dodajte jim 2 rumenjaka, žlico kisle smetane in čajno žličko oljčnega olja. Temeljito premešajte vse sestavine in nanesite na predhodno oprane lase. Zavijemo jih z brisačo in počakamo pol ure. Nato previdno sperite masko. Zahvaljujoč redni uporabi te kreme, bodo vaši lasje pridobili moč in lep sijaj.
Folk recepti iz nekaterih bolezni
V ljudski medicini se kaljena zrna uporabljajo pri skoraj vseh vrstah bolezni. Razmislite o nekaterih najbolj pogostih.
Za prehlada, gripa. Lahko pripravite koristen čaj, ki znižuje temperaturo.Če želite to narediti, potrebujete 2 žlici listov maline in eno praženo žito. Za njih dodajte polovico limone in nekaj žličkov medu. Nalijte vse pol litre vrele vode in jo napolnite približno 15 minut. Tudi pri navadnem prehladu je infuzija za brisanje. Za pripravo se uporablja 300 gramov vodke, čajne žličke kaljenih zrn in nekaj cvetov lila.
Od ran, prask in druge poškodbe kože. Mast je narejen iz hmelja, cvetov kamilice, pšenične trava, roževca, kalendule. Vse sestavine morajo vzeti eno žlico in vliti litre vrele vode, kuhati ne več kot 20 minut. Občutite kožne poškodbe z mazilom, nato pa jo sperite z vodo, v kateri so bila kuhana.
Od gastritisa, razjed na želodcu .Zdravilno pijačo izdelujemo iz žlice kalupov in dveh kozarcev sokov iz krompirja. Zdravilo vzemite trikrat na dan za 2 žlici.l.pred jedjo.
Od bolezni jeter, pankreasa .Zmešajte na žlici rženih in koprive. Kuhajte približno pol ure v literu vode. Potem izpraznite decokcijo. Vzemi pol skodelico trikrat dnevno.
Zaključek
Ali gre za oves, ajdove, grah ali pšenico, ki je na voljo, so pregledi navadnih ljudi in strokovnjakov le pozitivni. Zahvaljujoč sprejemu teh izdelkov se je veliko ljudi znebilo njihovih bolezni. Uporaba žita iz žit je nedvomna. Glavna stvar je, da izberete pravo zrno, ki ga potrebujete, in ne zlorabljate njihove uporabe. Prav tako skrbno spremlja kakovost žit, tehnologijo kalivosti. Pred uporabo tega izdelka se posvetujte z zdravniki, da ne škodite zdravju.Če ne obstajajo kontraindikacije, se vam bo zaradi dnevne prehrane z dodatkom krompirjevih zrn lahko izognili številnim boleznim in živeli dolgo in zdravo življenje. Glavna stvar je, da ni nesmiselno.