entydigt svar på frågan om fröna är skadliga eller inte, kan inte, eftersom varje produkt har sina egna egenskaper, fördelar och nackdelar. Så fröerna i rimliga mängder mättar kroppen med användbara substanser, men i överskott har de en negativ effekt.
Äter frön med en diet?
Många är intresserade av frågan, är det möjligt att äta solrosfrö när de förlorar vikt? Att döma av deras höga kaloriinnehåll bör de inte missbrukas, särskilt under kosten, men den måttliga ätningen av dessa välsmakande nukleoler är mycket användbar och nödvändig för människokroppen. Först och främst hänvisar detta till en strikt vegetarisk kost, där en sådan delikatess, som frön, ger fullvärdiga vegetabiliska proteiner.
De är rika på rätt aminosyror, som stöder kroppens normala liv. På grund av det faktum att under viktminskning man berövar sig av många näringsämnen, frön kompenserar i viss mån för dessa förluster, och deras kaloriinnehållet hjälper till att klara och överleva utan de negativa effekterna av dieten perioden.
Fortfarande kan du äta frön när du förlorar vikt? Läkare och nutritionists svarar att du kan. De råder att spruta dem med grönsaksallad eller använda dem separat, som ett vitamintillskott. Acceptabel hastighet - inte mer än 20-30 gram per dag och, viktigast av allt, de måste vara i rå form. Med en diet kan frön tjäna som en ersättning för en annan måltid. En eller två gånger om dagen kan de ätas i stället för den etablerade måltiden i kosten.
Det finns en diet direkt baserad på frön. Det innebär effektpumpafrön och solrosfrön, vilka har i stort sett samma sammansättning och innefattar en tillräcklig mängd av välgörande omättade fettsyror omega-3( 55%), protein( 100 g frön - 20-35 g protein).En mycket liten mängd kolhydrater( 4-5%) reagerar återigen positivt på frågan "Är det möjligt att äta solrosfrön medan du förlorar vikt?".
Korrekt användning av frön är några enkla regler:
- de måste torkas, skalas, skinka;
- Det är oacceptabelt att spruta dem med några kryddor;
- rekommenderas inte att dricka solrosfrön med vatten. Det kan vara berusat en halvtimme före en måltid eller efter.
Varianter av en av dieterna baserade på frön
- Till frukost äts en tallrik havregryn kokad på vattnet. Så kroppen kommer att få ett dagligt intag av kolhydrater.
- För lunch förbrukas solrosfrön i den mängd du vill ha.
- Till middag kommer pumpa frön i mängder som liknar solrosfrön.
Dietens längd är 3 dagar. För den här tiden är det nödvändigt att dricka mycket vatten och förutom att ta kemistens vitaminer för att bibehålla nivån av näringsämnen i kroppen. Och ändå kan du äta frön? Med viktminskning kan du, särskilt eftersom det finns till och med en diet baserad på dem.
fördelarna med solrosfrön
100 g frön av sorter av stor inriktning livsmedel innehåller 520-540 kalorier, oliv samma kvalitet mer kaloririka - 560-580 kcal. På en tom mage kan du äta ett helt pack av dem och säkert få nog - de är väldigt näringsrika.
Trots det höga kaloriinnehållet ger solrosfrön många fördelar och nödvändiga komponenter till kroppen. De innehåller vitamin A, B, E, D, C, spårelement såsom magnesium, zink, järn, jod, natrium, kisel, selen, fosfor. Positiva resultat med relativt regelbunden hämning av frön:
- sänker kolesterol, förbättrar blodtillståndet;
- förebyggande av ateroskleros;
- ökade aptiten;
- förbättring av hud, hår;
- är en lugnande effekt för nervsystemet från själva processen med fröklumpning.
Fried solrosfrön ger inte denna fördel. Efter värmebehandling är mängden kalorier förblir densamma, och nivån av värdefulla biologiskt aktiva substanser reduceras med 90%.Därför, om du vill äta solrosfrön, och samtidigt ta emot en del av vitaminer, är det bättre att äta dem råa, lätt-torkad form, men inte nödvändigtvis samtidigt behålla sin yttre skal.
fördelarna med pumpafrön
kalorinivån pumpafrön är inte sämre än solros, även något överstiger det och är 535-565 per 100 g Därför, om det finns gott om övervikt de inte vara nöjda, och att vara på en diet också.
Samtidigt är de en utmärkt mellanprodukt för alla, från barn till vuxna. De innehåller en hel del vitaminer C, A, K, E, B5, B9, B2, B6, B1.Pumpafrön är rika på protein, fibrer, mono- och fleromättade fetter, aminosyror, kolhydrater, omättade fettsyror, koppar, järn, zink, fosfor, magnesium, kalium, kalcium.
Fröer är användbara för barn, eftersom de förstärker sin formande benvävnad. I allmänhet stärker det de blodkärlens väggar, förbättra utseendet på huden, normalisera hjärnans funktion, minskad mental trötthet, nervositet, förbättra minnet, fungera som förebyggande av prostatit, parasiter, normalisera sömn, är antidepressiva. Pumpafrön har en läkande effekt, hjälp med uttorkning, som utmatas från intestinala toxiner och bakterier vid inflammatoriska sjukdomar, behålla integriteten i tarmslemhinnan och gastrisk vid exponering för toxiner.
skada orsakad pumpafrön
Fördelen med pumpafrön är förståeligt, men det är skada dem? Först och främst kan de inte missbrukas, det rekommenderas att äta 50-60 råkorn om dagen. Det är bättre att köpa dem inte rostade och inte rengöras, tk.de oxiderar snabbt, bildar skadliga ämnen och värmebehandling ökar endast deras kalorivärde.
kan inte äta för mycket pumpafrön - de innehåller salicylsyra, som i stora doser framkallar inflammation i magen( gastrit).Renat, saltade och rostade kärnor är värdelösa och i viss mån även skadligt, eftersom saltade organism salter ansamlas i lederna, vilket gör dem orörliga.
Skador från
solrosfrön rostade solrosfrön i skalet har en negativ inverkan på tandhälsan. Ganska ofta äta dem leder till förstörelse av tandemaljen och som en konsekvens, livsmedelsbutiker tandkirurgi. För att undvika sådana problem, är det tillrådligt att äta frön, rengöra sina händer, och inte av tänderna, så att du kan skydda den senare från skador. Som ett resultat
intag av rostade frön anhopning sker i lederna onödiga salter som försämrar deras rörlighet. Många bönder använder i sin farm fosfat, nitratgödselmedel, ackumuleras i frön. En gång i händerna på konsumenter, dessa kärnor, mättade skadliga kemiska gödselmedel( kadmium), successivt påverka nervsystemet utvecklar njursjukdom och muskuloskeletala systemet. Stekt frön orsakar halsbränna hos vissa människor och rekommenderas inte för de som har gastrointestinala sjukdomar.